随行厨师

一、岗位职责
1.负责随行期间董事长日常餐饮制作，根据董事长口味偏好、饮食禁忌定制营养均衡、口感优质的三餐及加餐。
2.负责随行餐饮食材的采购、验收、储存与管理，精准把控食材新鲜度、安全性，合理规划食材用量，做好品质管控。
3.严格遵守食品安全操作规范，负责随行烹饪设备、餐具的清洁、消毒与维护，保持烹饪区域及用餐环境的整洁卫生。
4.根据出行行程安排，灵活调整餐饮制作时间与场景适配，保障用餐时效与品质。
5.协助完成用餐相关的统筹事宜，包括用餐摆盘、餐后清理等，提供细致周到的餐饮服务。
二、任职要求
1.身体健康，持有C1驾驶证、有效健康证，无传染病及重大疾病史，能适应长/短期随行出差节奏；
2.五年以上厨师工作经验，具备中餐烹饪扎实功底，熟练掌握家常菜、特色菜制作技巧，能独立完成全流程餐饮制作；
3.具备较强的沟通协调能力与应变能力，服从工作安排，执行力强；具有私人厨师或随行厨师相关工作经验者优先；
4.具备良好的职业素养与保密意识，品行端正、无不良从业记录，能吃苦耐劳，有团队协作精神。