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食堂白案厨师

4000-7000元
  • 武汉江汉区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招20人

职位描述

中餐需要有拿手菜系酒楼酒店食堂
岗位职责:
1、负责食堂日常三餐的白案菜品准备与烹饪工作,按菜单及标准流程操作,确保餐品按时供应。​
2、白专注各类白案菜品(如面点、主食等)的制作,精准把控食材配比、发酵、成型、蒸制 / 烤制等关键环节,保障菜品质量与口味符合标准。​
3、负责白案食材的清洗、称量及预处理,检查食材新鲜度与质量,对不合格食材及时反馈停用,从源头保障原料安全。​
4、保持白案操作区域及工具清洁,餐后及时清理台面、设备及食材残渣,定期进行消毒处理,防止细菌滋生。​
5、严格遵守厨房操作规程及食品安全规定,规范使用厨具设备,合理储存食材与调料,避免浪费,确保操作过程安全合规。
6、及时完成主管交办的其他工作任务;
7、工作地点分布在:江岸区、江汉区、汉阳区、蔡甸区、硚口区、武昌区、新洲区、黄陂区、江夏区、东西湖区东湖高新区、洪山区、青山区
任职要求:
1、年龄限制性 52 岁,性 55 岁;
2、该项目服务团队需按配置配备品行端正、身体健康、无犯罪记录的炊事服务人员,持有健康证(有效期内),厨师要有厨师资格证书。
3.具备良好的团队合作精神,能迅速融入团队;
4.有大型食堂或餐饮企业工作经验者优先;
5.能够在快节奏环境中保持工作质量,具备基本的烹饪技巧和食材知识。
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工作地点

武汉江汉区中国农业银行(青年路支行)

认证资质

营业执照信息

职位发布者

魏雪英/人事经理

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公司Logo深圳市金地物业管理有限公司武汉分公司
深圳市金地物业管理有限公司成立于1993年,是著名上市公司金地集团成员企业。中国物业管理协会常务理事单位,物业管理一级资质企业。管理项目遍及深圳、北京、上海、武汉、南京、西安、天津、广州等全国36个大中城市,物业项目类型包括住宅小区、别墅、写字楼、公寓和工业园区等,是全国知名物业管理品牌企业。金地物业武汉分公司成立于2004年9月,全面负责金地集团在华中区域的物业管理工作。已接管公司承接物业管理项目有金地格林小城、金地国际花园、金地西岸故事、金地格林春岸、金地圣爱米伦、金地澜菲溪岸、金地1903、金地艺境、金地东郡、金地自在城、金地天悦、北辰优+、金地悦江时代、五角西岸等,项目遍布武汉三镇。业务范围扩展至武汉、长沙、郑州等城市。公司自成立以来,凭借高起点,迅速走上了发展快车道,坚持以品质求生存,牢记树立“精品服务,真情关爱”的服务理念,以提升客户满意度为业绩目标,持续改进我们的服务质量,以满足顾客不断增长的需求。金地物业武汉分公司还深入把握业主需求,推出“组团管家”、“7x24x365无间断服务”、“干扰极小化隐性服务”、“人性化物业管理”等一系列特色服务模式,打造物业管理的差异化优势,满足业户的个性化需求,形成鲜明的服务特色,受到业主的欢迎。公司连续获得物业协会“物业管理优秀单位”、“物业管理先进单位”称号;管理的项目金地格林小城先后获得“湖北省项目管理示范奖”、“武汉人居文化示范楼盘”、“最受欢迎的生态社区”等多项大奖。
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