更新于 2月11日

发酵车间主任

1.5-2万
  • 日照东港区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产计划食品质量管理生产设备管理生产成本管理生物工程
岗位职责:
1、根据生产部门制定的生产计划,负责组织发酵车间各产品的生产;
2、贯彻执行各项规章制度,确保车间生产及现场管理符合ISO等质量及安全管理体系要求;
3、确保发酵车间各项生产任务如期完成、达到预定的指标;
4、组织实施发酵车间的工艺改进与优化,做好成本管控工作;
5、负责车间人员管理,组织员工培训与考核,保证人员技能符合岗位要求;
6、完成公司安排的其他相关工作。
任职要求:

1、生物工程、生物技术、制药工程、生物化工等相关专业,本科及以上学历;

2、五年以上发酵车间管理经验;

3、对无菌概念有深刻而全面的理解;有制服染菌的经验;

4、有扎实的设备操作及相关管理技能;

5、敬业爱岗,有较强的责任心,擅长沟通协调,人际关系良好。
职位福利:五险一金,交通补助,法定节假日,提供职工公寓,免费工作餐。

工作地点

日照东港区山东盈和生物科技有限公司

职位发布者

咸梦杰/女士

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公司Logo山东元泰生物工程有限公司
山东元泰生物工程有限公司(YOTA BIO-ENGINEERING CO., LTD.)创建于2014年6月,位于美丽的海滨城市山东省日照市,是一家股份制高科技生物制造企业,省“专精特新”企业,省“瞪羚”企业以及国家级“高新技术企业”。公司利用合成生物学手段,致力于生物食品添加剂产品的研发、生产与经营,目前有七大系列数十个规格型号的产品在售,主要包括乳酸链球菌素、纳他霉素、聚赖氨酸及其盐酸盐、葡萄糖发酵物、发酵丙酸钙/发酵小麦粉以及谷氨酰胺转氨酶(TG)等,产品广泛应用于各类食品加工过程中的生物防腐保鲜。公司是国内少数拥有国家批准的全系列生物食品防腐保鲜剂产品生产能力的厂家之一,经过数年来不断的市场开拓,自主品牌“元泰宝”已成为国内生物食品保鲜剂领域的一线品牌,国内外市场占有率不断扩大。近五年来公司保持了40%以上的年复合增长率,成为国内生物防腐保鲜市场的新旗舰,2025年度公司荣获山东省“五一”劳动奖章。公司自创立以来,始终坚持创新驱动发展战略,近年来研发投入与营收占比一直保持在6.0%以上,做到投产一代、研发一代、储备一代,每年推出不少于一款新产品,保持了旺盛的研发转化能力。公司坚守“创新生物科技,引领健康生活”企业使命,坚持“信则如来、惟精惟一”的企业精神,秉承“以客户为中心,以创新为本,以奋斗者为本”的核心价值观,锚定“健康就是元泰宝”的目标,以鲜科技打造鲜生活,努力做优质产品的制造者,持续为我们的国内外客户赋能增值。我们的愿景--全球生物食品添加剂可信赖供应商、受人尊敬的中国企业!
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