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硕士
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职位描述
微生物工程
酶工程
蛋白质工程
蛋白纯化工艺
发酵工艺
岗位职责:
1、负责微生物发酵产品工艺的开发和优化。负责发酵工艺开发,并研究产品分离纯化、结晶等工艺及设备技术。
2、负责产品工艺的中试及产业化转化(100m³发酵罐),负责工艺规程、技术标准等文件的编写。
3、设计并实施实验方案,分析数据,识别潜在问题并提出改进方案。努力提高产量、降低成本及改进产品质量。
4、负责生产菌株的分子改造,提高产物蛋白产量及催化效率。
5、及时响应和解决生产过程中出现的问题,确保生产顺利进行。
6、参与部门日常工作,如技术平台建立、项目申报、专利及文章等技术资料的撰写、人员培训、仪器维护保养等工作。
任职要求:
1、发酵工程、微生物学、酶工程、代谢工程或相关专业硕士研究生及以上学历。研究生课题从事蛋白表达相关研究 ,有微生物发酵领域工作经验者优先。
2、熟悉发酵工艺和相关设备,具备生物反应工程知识。
3、熟练运用实验设计和数据分析工具。
4、具备创新意识,能够持续改进工艺。
5、具有良好的团队合作和沟通能力,遵守职业道德、认可公司的价值观。
6、具有较强的学习欲望和学习能力,有自我驱动力。具备较强的逻辑分析、解决问题和实验总结能力。热爱研发工作,工作积极主动,有志向成为本领域的专家型人才。
工作地点
东港区日照经济开发区淮安路398号
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杜女士/经理
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山东元泰生物工程有限公司
生物工程,生物工程
300-499人
未融资
山东元泰生物工程有限公司(YOTA BIO-ENGINEERING CO., LTD.)创建于2014年6月,位于美丽的海滨城市山东省日照市,是一家股份制高科技生物制造企业,省“专精特新”企业,省“瞪羚”企业以及国家级“高新技术企业”。公司利用合成生物学手段,致力于生物食品添加剂产品的研发、生产与经营,目前有七大系列数十个规格型号的产品在售,主要包括乳酸链球菌素、纳他霉素、聚赖氨酸及其盐酸盐、葡萄糖发酵物、发酵丙酸钙/发酵小麦粉以及谷氨酰胺转氨酶(TG)等,产品广泛应用于各类食品加工过程中的生物防腐保鲜。公司是国内少数拥有国家批准的全系列生物食品防腐保鲜剂产品生产能力的厂家之一,经过数年来不断的市场开拓,自主品牌“元泰宝”已成为国内生物食品保鲜剂领域的一线品牌,国内外市场占有率不断扩大。近五年来公司保持了40%以上的年复合增长率,成为国内生物防腐保鲜市场的新旗舰,2025年度公司荣获山东省“五一”劳动奖章。公司自创立以来,始终坚持创新驱动发展战略,近年来研发投入与营收占比一直保持在6.0%以上,做到投产一代、研发一代、储备一代,每年推出不少于一款新产品,保持了旺盛的研发转化能力。公司坚守“创新生物科技,引领健康生活”企业使命,坚持“信则如来、惟精惟一”的企业精神,秉承“以客户为中心,以创新为本,以奋斗者为本”的核心价值观,锚定“健康就是元泰宝”的目标,以鲜科技打造鲜生活,努力做优质产品的制造者,持续为我们的国内外客户赋能增值。我们的愿景--全球生物食品添加剂可信赖供应商、受人尊敬的中国企业!
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