更新于 11月27日

豆制品 品控经理岗位职责

6000-8000元
  • 廊坊三河市
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品安全管理体系食品/饮料快速消费品
1、质量管理体系建设与维护 负责建立、实施并持续改进食品安全管理体系(如 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000 等),组织内外部审核。负责公司 SC(食品生产许可证)认证、相关证照的办理与变更。
2、生产过程质量监控 监督生产全过程,设置并监控 关键控制点(CCP),确保工艺参数在标准范围内。巡检生产现场,监督员工操作的规范性以及设备、人员卫生情况。
3、产品检验与放行 统筹原辅料验收、半成品及成品的质量检验工作(包括感官、理化、微生物等指标)。审核检验报告,对不合格品提出处理意见并监督执行,确保出厂产品合格。
4、质量问题处理与改进 负责对不合格品、客户投诉进行原因调查与分析,制定并跟踪 纠正和预防措施(CAPA)。定期汇总分析质量数据,召开质量分析会,推动质量持续改善。
5、供应商与供应链管理 参与供应商的审核与评估,监督原辅料的验收,从源头控制质量风险。
6、团队管理与培训 负责品控团队的日常管理、考核与专业技能培训。制定并执行公司年度质量培训计划,提升全员质量意识。


招聘对象:
专业知识与技能:要求本科及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业。需要精通豆制品或食品行业的质量管理体系、国家标准和法规,并熟悉实验室检测方法。持有ISO 22000、HACCP内审员等资格证书会更具优势。
· 工作经验:企业普遍要求具备5年以上食品行业质量管理经验,其中至少1-2年为团队管理经验。拥有豆制品或类似行业(如米面制品)经验者会更受青睐。
· 综合能力:这个岗位需要极强的责任心、出色的沟通协调能力和抗压能力,因为需要与生产、研发等多个部门协作。
薪资待遇:豆制品品控经理的月薪范围6000-8000元之间。管住宿、午饭、三险。

工作地点

廊坊三河市福成工业园

职位发布者

王新颖/人事

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福成股份招聘简章福成五丰食品股份有限公司成立于1998年,于2004年在A股上市,隶属于福成集团旗下上市公司,股票代码600965,以下简称福成股份,福成股份是经国家八部委联合认证的农业产业化国家级重点龙头企业,目前已发展成为集种植、养殖、屠宰加工、餐饮、食品、乳品加工等产业为一体的综合型农牧企业。福成股份食品板块有两家食品分公司,分公司拥有20000㎡的肉类制品和预制菜的食品加工厂,员工约800人,产品种类千余种;还拥有一家日屠宰量达200头牛的屠宰分公司以及30000头牛的养殖基地;2023年初公司成立了10家农业合作社,从百姓手里承包了60000亩土地用于农产品的种植。福成股份历年收入15亿元左右,净利润2亿元左右;虽然占据市场规模有限,但目前公司运营发展良好,业绩呈稳步增长趋势;目前公司资产负债率为零,并未使用资本运作等方式方法。为公司未来的发展和进步提供了坚实的基础和保障。根据公司2023年-2024年底的战略发展规划,扩大前端餐饮门店的规模,公司计划自2023年10月至2024年年底,在京津冀地区开设60家2500㎡以上的餐饮门店,为什么要2500㎡以上?因为一家门店需要呈现四种美食业态,包括中餐、日餐、韩餐、火锅。福成股份的农产品种植基地、肉牛养殖基地、屠宰加工厂和食品加工厂将满足餐饮门店的产品和原材料需求,形成了“集种植+肉牛养殖+屠宰+食品加工+餐饮”一体化业务产业链。为实现中央振兴乡村经济的目标贡献微薄之力,同时也实现了国务院发改委关于刺激餐饮行业发展,全面建设“从田间到餐桌”自循环产业型态。
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