销售总监

一、任职资格要求
（一）教育背景
1、学历要求：本科及以上学历，市场营销、工商管理、餐饮管理、食品科学与工程、烹饪工艺与营养等相关专业优先；具备 MBA（方向聚焦餐饮连锁管理、B 端产业营销者更佳）或 EMBA 学历者可优先考虑。
2、知识储备：系统掌握 B 端市场营销、品牌管理、渠道建设等基础理论，具备餐饮行业全链条认知能力—— 深度理解后厨运营逻辑（如食材预处理流程、灶位布局规划、后厨人力配置、出餐动线设计）、餐饮成本结构（人工 / 食材 / 能耗占比、成本管控痛点）、不同业态特性（快餐的 “快反需求”、正餐的 “标准化 + 口感平衡”、团餐的 “批量生产要求”）；熟悉智慧餐厨装备（炒菜机器人、自动洗菜机、智能备餐台等）的技术原理、适配场景及落地价值，了解餐饮行业监管政策（食品安全、环保排烟、后厨操作规范）与市场竞争格局。
（二）工作经验
1、年限要求：具备 8 年以上市场营销工作经验，其中至少 4 年餐饮行业（或餐饮供应链、餐厨装备、餐饮连锁总部）营销管理岗位经验，有成功带领 30 人以上团队的经历。
2、核心经历（需满足至少 2 项，第 1 项为优先项）：
(1)曾主导智慧餐厨装备（炒菜机器人、智能烹饪设备等）或餐饮核心供应链产品的全生命周期营销推广，有从零到一搭建餐饮行业营销体系、实现产品年销量突破 1000 台或营收超 5000 万元的成功案例；
(2)拥有餐饮连锁企业总部（如快餐 / 团餐连锁）市场、供应链或运营管理岗位经历，深度参与过后厨升级、设备采购决策，能精准匹配产品价值与连锁扩张需求；
(3)具备餐饮行业全渠道攻坚经验，在 “连锁总部直签、区域经销商体系搭建、餐饮协会合作、后厨改造项目落地” 等场景中，取得可量化成果（如签约头部连锁客户 5 家以上、经销商网络覆盖 30 个以上地级市、单场行业活动转化意向客户 80 家以上）；
(4)深度参与餐饮行业智能化升级项目（如 “无人后厨” 改造、连锁品牌标准化后厨建设），主导过千万级 B 端营销预算规划，且 ROI 达到行业优秀水平（如投入产出比 1:8 以上）。
（三）专业能力
1、餐饮场景战略解码能力：能基于餐饮行业趋势与公司智慧餐厨装备特性，拆解 “头部连锁破局、区域中小客户渗透、下沉市场覆盖” 等目标，针对快餐、正餐、团餐等不同业态制定差异化营销方案，通过数据复盘持续优化策略适配性。
2、餐饮 B 端品牌构建能力：深谙餐饮老板 “重实战、看案例、信口碑” 的决策逻辑，能主导品牌定位，提炼具象化价值标签；
3、餐饮全渠道营销操盘能力：
(1)直销端：具备餐饮连锁总部大客户攻坚能力，主导商务谈判与落地执行；
(2)渠道端：能搭建 “餐饮设备经销商 + 食材供应商 + 餐饮加盟服务商” 三维渠道网络，制定渠道赋能体系，提升渠道动销效率；
(3)场景端：擅长策划 “后厨效率挑战赛”“智能餐厨体验展” 等沉浸式活动，通过 “现场炒餐演示 + 成本对比看板” 强化产品说服力；
4、餐饮需求洞察与转化能力：能通过 “后厨走访 + 老板访谈 + 数据调研”，精准识别不同餐饮业态的核心痛点，将产品功能转化为客户可感知的价值，设计适配的销售话术与解决方案。
5、跨团队协同与资源整合能力：能联动产品、研发团队，基于餐饮客户反馈推动产品迭代（如针对川湘菜馆优化机器人火力调节功能、针对团餐增加批量烹饪模式），形成 “需求 - 研发 - 营销” 闭环；拥有餐饮行业核心资源，包括头部连锁品牌资源、地方餐饮协会资源、餐饮垂直媒体 / KOL资源、全国 TOP50 餐饮设备经销商资源，能快速调动资源支撑大客户签约与品牌推广。
（四）核心素养
1、餐饮行业深度洞察力：能敏锐捕捉餐饮行业 “降本、提效、标准化” 的核心诉求，结合智慧餐厨装备技术优势预判市场机会，如针对 “预制菜 + 现炒” 趋势推出适配方案，平衡短期签单与长期行业深耕。
2、餐饮场景创新营销意识：能突破传统设备营销模式，结合餐饮场景设计创新玩法，适应餐饮行业 “重体验、讲实效” 的特性。
3、餐饮 B 端落地执行力：以 “客户签约量、设备使用率、客户复购率” 为核心目标，能下沉至后厨一线跟进设备安装、调试及使用效果，在 “连锁总部对接 - 门店落地 - 后期运维” 全流程中推动项目高效落地。
4、餐饮客户共情谈判能力：能站在餐饮老板 “控成本、稳品质、拓门店” 的角度沟通，具备与连锁总部高管、中小门店老板、后厨总监等不同层级人群的高效谈判能力。
5、餐饮行业抗压韧性：能适应承受大客户攻坚、跨区域出差等压力，在市场竞争中持续突破。
（五）其他要求
1、年龄：30-45 岁之间，身体健康，能适应全国重点餐饮市场（北上广深、新一线城市及省会城市）出差需求（月均出差 10 天以上）。
2、职业素养：认同黑菠萝科技 “用科技赋能餐饮” 的企业文化，具备高度的责任心、诚信意识，严格保护客户后厨运营数据、连锁扩张计划等商业信息及公司产品技术参数。
3、技能加分：具备餐饮职业经理人、中式烹调师等相关资格证书者优先；熟悉餐饮 ERP 系统、B 端营销自动化工具（如 HubSpot）者优先；有餐饮行业创业经历或连锁品牌总部任职经历者优先。