主要职责:
1、 对总经理负责,全面负责房务部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。
2、 根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。
3、 拟订健全房务部的各种服务标准、操作规程和规章制度。
4、 撰写部门年度工作计划及总结。
5、 掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。
6、 组织实施员工培训。
7、 定期检查卫生法的执行情况。
8、 参与重大活动并与客人商谈房务方面接待工作。
9、 完成上级布置的其它工作。
任职要求:
1、在酒店管理或相关领域3年以上的工作经验;
2、具有出色的组织和管理能力,能够带领团队完成工作任务;
3、 具备优秀的沟通能力,善于解决问题和处理突发事件;
4、熟悉酒店管理相关法规和标准,对数字敏锐;
5、能适应不稳定的工作时间,富有工作热情和责任心。