更新于 2月3日

食品/饮料研发

7000-10000元
  • 渭南富平县
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

饮料饮品研发食品/饮料
职位描述:
1、根据食品法律法规,初步审核产品使用的新原料或添加剂是否可以使用或添加及添加量
2、负责产品的小试、中试和车间导入三个阶段原始试验记录的收集、管理、分析等工作,保证产品可以在车间顺利机械化生产
3、确定产品配方后送检产品相关指标,负责试验结果检测报告汇总以及上报工作
4、负责项目所需文献资料的收集、整理与分析工作,发表相关论文及专利挖掘
5、配合公司高新企业要求,针对新产品研发整理和书写相关的产品研发资料,移交相关同事进行审核
任职要求:
1、食品工程、生物、等相关专业本科及以上学历;
2、一年以上产品研发经验,具有独立承担并完成研发项目经验者优先;
3、了解食品研发流程、食品生产工艺技术和食品添加剂应用等;
4、优秀的信息分析能力,敏锐的市场眼光;
5、较强的创新思维,对食品口感鉴定及口味调整有丰富的经验;
6、办事沉稳、细致,良好的团队合作意识;
【上班时间及休息休假】
1.工作时间:周一至周五 8:00-12:00,14:00-18:00,周末单休
2.五险:养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险
【培训发展】
1.培训发展:入职培训、技能培训、岗位培训、管理层培训等;
2.发展通道:内部调岗等。
职能类别:食品/饮料研发

关键字:食品研发
职位福利:不加班、节日福利、包住

工作地点

渭南富平县陕西万基食品科技有限公司

职位发布者

赵女士/人事经理

三日内活跃
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公司Logo西安万基食品饮料有限公司
万基食品有限公司,成立于 2001年,是一家全品类健康饮品原料的生产型企业,同时也是陕西省酸梅粉行业标准的唯一起草企业。公司发展历经20余年,一直致力于在饮品行业走得更高更远。从最初开发的酸梅单项品类,到如今研发出众多产品,补充了产品品类的空白。现有产品数量总计多达300余款,包括直饮酸梅汤、贡煎酸梅汤、酸梅粉、浓缩酸梅膏、现熬酸梅汤(商用)等酸梅全系列产品;果味粉系列、姜汁可乐、豆浆粉、米浆粉、冰糖雪梨粉、乳味粉系列、五谷杂粮粉系列等餐饮行业多款产品;鲜果伴侣系列、酸奶风味系列、奶茶粉系列、三合一咖啡粉系列、冰激凌粉系列、鸡蛋布丁粉、冻粉系列等饮品行业多款产品。公司已形成从售前客户追踪,了解需求,上门服务,展示产品到定制包装,专线生产以及售后专人对接,专车物流的一整套流程,确保为客户提供最便捷,最贴心的服务。目前合作的大型餐饮连锁客户有海底捞、乡村基、华莱士、小龙坎、小六汤包、魏家凉皮等;大型现调饮品连锁客户有益禾堂、书亦烧仙草、茶百道、古茗、沪上阿姨、甜啦啦等。公司的第一工厂位于西安市长安区,厂房面积约5000平米,建有10万级净化车间,配套全自动生产线及精良设备,建厂20年余年,生产稳定、口碑良好。第二工厂位于富平高新技术产业园,厂房面积约10000平米,配备高效全自动生产线。万基食品是拥有专业研发核心的高新技术企业,公司始终坚持以最优的价格,最专业的态度,最优秀的品质服务于广大客户。与此同时,在富平工厂我们还建设有研发实验中心,其中配备有国家级标准实验室的相关实验仪器,以及小型工业生产实验设备及设施。公司每年联合西北农林大学、陕西科技大学等知名高校的食品专业类学科本硕级应届生在此进行食品研发的全产业链实验及量产,以推动富平食品产业技术提升及科技化转型。公司一直秉持的理念:万民之口,基于良心,精益求精,追求卓越。我们始终坚守食品安全卫生为公司发展的第一要义。在我们不懈地努力下,万基食品于2022年10月完成了ISO9001,ISO22000,HACCP等相关国际体系认证。顺应市场发展是我们能做的选择,让万基变得更强是我们必然的追求!
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