更新于 12月24日

中级曲药生产技术员 (MJ001989)

5000-6000元
  • 成都邛崃市
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作环境好
  • 氛围活跃
  • 同事很nice
  • 团队执行强

职位描述

设备操作曲药生产
岗位工作职责:
1.安全环境管理:遵守公司安全规程,熟知安全相关SOP;识别岗位安全风险和制定相关的预防措施;遵循公司环境政策;执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定;
2.质量管理:遵守食品安全等法律法规,落实本区域GMP规定;熟知本区域质量控制点及控制点的技术规范和质量规则;执行本区域的清洁计划;进行本班组数量交接、质量检查、记录填写;对本区域的质量KPI负责;
3.生产操作:可独立完成制曲阶段(润麦到压曲)、发酵室阶段(翻曲、培菌、入库等)、成品粉碎等本岗位相关操作;
4.生产计划:根据生产计划完成当月自身岗位的生产目标;
5.自主维护:熟悉本区域设备的基本结构和运行原理;进行本区域设备的基本润滑及润滑检查,进行本区域设备的所有检查点的检查;负责本区域的设备故障应急处理以及汇报;对本区域设备运行安全负责;
6.工艺执行:按(润麦/粉碎/拌料/捡曲/转运/安曲/翻曲/入库/排潮等)岗位的工艺要求执行生产;
7.GMP:按照岗位区域的GMP要求做好自身岗位的卫生管理及班组工器具的5S管理;
8.生产记录填写:准确填写生产记录;协助整理统计相关数据,为生产、工艺优化提供支持;
9.会议参加:参加T1会议及根据智能需要的安全、质量、维护等会议;
10.独立完成本岗位工作内容,并可解决改善实际生产中问题;
11.团队协作:可指导初级技术员操作,组织初级技术员技能培训,提升团队整体技术水平;
12.工艺原理:了解本岗位操作工艺原理及和本岗位相关上下游关键质控点;
13.管理工具使用:生产过程可正确使用5Why、鱼骨图、OPL、Checklist等管理工具;
14.完成领导临时安排的其它工作。
任职要求:
1.大专及以上学历优先,食品、生物、发酵等专业优先;
2.2年以上工作经验优先,有制曲从业经验优先;
3.身体健康,责任感强,细致严谨、能吃苦耐劳;
4.会基本Word、Excel办公软件使用;
5.性格稳重,工作认真负责,积极主动,具有较强的学习能力;
6.较好的沟通能力及表达能力,良好团队协作精神。
7.工作严谨细致、责任心强,热爱制曲工作;具备团队合作精神;
8.身体健康,能承担岗位体力劳动,能适应制曲车间环境(高温、高湿、适度粉尘)及根据生产计划加班/倒班需求。

工作地点

邛崃市成都水井坊酒业有限公司

职位发布者

段先生/人力资源高级专员

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公司Logo水井坊
公司是由四川成都水井坊集团有限公司(外资控股企业)控股39.71%并在上海证劵交易所挂牌的上市公司,股票简称“水井坊”,股票代码“600779”。本公司属"酒、饮料和精制茶"制造业,主营酒类产品的生产和销售。目前,公司生产的白酒类产品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏大师版、水井坊井台、水井坊鸿运、水井坊金典、水井坊臻酿八号、水井坊梅兰竹菊、小水井、水井尚品等品种。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏大师版、水井坊井台、水井坊臻酿八号是公司核心拳头产品。距今600余年的“水井街酒坊遗址”是公司独有的重要生产资源和品牌基础,是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的“活文物”,被国家文物局列为“1999年全国十大考古新发现”,誉为“第一坊”,国务院批准为“全国重点文物保护单位”;“水井坊酒传统酿造技艺”被国务院列为“国家级非物质文化遗产”。公司坚持传承“水井街酒坊600余年酿艺匠心精髓”,酿造高品质美酒,同时弘扬中国传统美酒文化,致力于使“水井坊”成为中国最受信赖、成长最快的高档白酒品牌。郑重声明:近期,我们收到反馈,有人冒用水井坊成都总代理商名义组织非法招聘。通过电话联系,要求他们前往成都市某指定地点进行面试,并要求求职者须缴纳保证金。在此,我们对此行为予以谴责,并发布如下声明:一、我公司全称“四川水井坊股份有限公司”,简称“水井坊”。公司地址:四川省成都市金牛区全兴路9号,官方网址:http://www.swellfun.com/。公司官方网站:http://www.swellfun.com/公司招聘公众号:水井坊人才坊。添加关注,获取更多热招职位信息。若在其它网站见到相关招聘信息或收到类似邀请函,请务必与我公司取得联系并在得到确认后方可报名应试。否则,由此给您造成的一切损失和后果,我公司概不承担任何经济和法律责任。二、所有招聘均通过直接面谈、电话沟通、公司邮箱(以@swellfun.com)等方式进行,使用的电话均为公司办公电话(座机),地址均为官方网站上公布的地址。三、水井坊在招聘过程中严格执行国家有关法律法规的规定,不会在面试、体检或培训任何环节收取应聘者的费用。我们建议水井坊的商业合作伙伴也遵循此项要求,对于水井坊商业合作伙伴的招聘行为,水井坊不对此承担任何责任。四、凡冒用水井坊名义虚假招聘、虚假宣传,一经查出,我们将保留追究法律责任的权利。请广大求职者提高警惕,谨防受骗,必要时可以向有关执法机关举报,切实维护好自身的权益。如您遇到任何疑问,可根据以上声明中公布的公司官方联络途径,随时向我们联络求证。谢谢您对水井坊的关注与支持!特此声明
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