更新于 8月19日

餐饮经理

8000-10000元
  • 济南市中区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅
岗位职责:
1、全面负责职工餐厅运营管理,包括供餐服务、食品安全、卫生标准、菜品质量及客户满意度提升等。

2、配合甲方领导落实餐饮需求,制定运营计划、落实各项检查工作,定期汇报工作进展,确保服务符合甲方要求。

3、成本管控与核算:监督食材采购、库存管理及损耗控制,优化成本结构,定期提交经营分析报告。

4、团队管理:负责餐厅员工(厨师、服务员等)的排班、培训、考核及日常管理,提升团队效率。

5、标准化执行:建立健全餐厅管理制度,确保操作流程符合食品安全、消防及卫生法规要求。

6、 应急处理:协调解决用餐投诉、突发事件,维护良好的甲乙方合作关系。


任职资格:

1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先;5年以上团餐、职工食堂或大型餐饮管理经验。

2、熟悉餐饮运营全流程,具备成本控制、菜单设计及食品安全管理知识;持有健康证、食品安全管理员证者优先。

3、较强的团队领导力、沟通协调能力,能适应甲方单位的工作要求。

4、责任心强,服务意识佳,具备抗压能力和灵活应变能力。


薪酬福利:

1.月薪8000—10000元,具体面议;

2.缴纳五险一金,提供餐补、节日福利等;

3.完善的晋升通道及专业培训支持。

工作地点

济南市中区山东商会大厦

职位发布者

孙猛/人事经理

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招商局积余产业运营服务股份有限公司(简称“招商积余”),是招商局集团旗下从事物业资产管理与服务的平台企业,是A股物业管理龙头企业,股票代码001914。招商积余获评“2025中国物业企业服务力百强企业TOP3”“2024中国物业服务企业综合实力TOP3”等多项荣誉。2022年2月24日,招商积余获得国资委批复入选国企改革“双百行动”。招商积余山东公司(以下简称“山东公司”)是招商积余设立于山东省域范围内致力市场发展与城市服务的区域管理机构,2021年山东公司在招商积余重组上市战略牵引下,山东区域内原中航物业和原招商物业合并重组,实现了强强联合。山东公司紧跟总公司发展步伐,明确了“12347”发展战略,以建设“中国领先的物业资产管理运营商”为目标,发展物业管理及资产管理两项核心业务;在战略协同方面,致力于成为招商局集团资产保值增值平台,成为招商蛇口持有资产运营的承载平台,成为招商蛇口产业数字化的标兵;坚持轻型化、规模化、科技化、市场化的“四化”发展原则,积极构建“向善、向上”的企业文化,通过七大战略举措,推动战略实施落地。山东公司积极推进“大物业”战略布局,在管面积共达到2500+万㎡,管理区域覆盖济南、青岛、烟台、泰安等12个城市,业态涵盖覆盖住宅物业,以及办公、商业园区、政府、学校、公共、城市空间等非住宅物业。目前在管项目150+,代表项目包括济南龙奥大厦、中国人寿大厦(山东)、济南轨道交通大厦、济南奥林匹克体育中心、山东农行等。山东公司传承百年央企招商局集团深厚的文化底蕴,从客户需求出发,坚持以人为本,以至臻服务品质,在传统三保产品线条基础上融入公司自主研发的智慧物业平台,科技引领,赋能未来,持续为客户提供全方位的专业物业管理服务,为成为“全国领先的物业资产管理运营商”不懈努力奋斗。
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