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酱料研发工程师

1-1.3万·14薪
  • 珠海金湾区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

配方研发技术研发调味品食品添加剂
任职资格:
1、专业要求:食品科学与工程、生物工程、烹饪工艺等相关专业,本科及以上学历;
2、经验要求:3年以上酱料/调味品研发经验,熟悉餐饮行业酱料应用场景;
3、技能要求:精通酱料生产工艺及调味技术,熟悉原料特性及配伍原则,并且要具备独立研发能力,能快速响应市场需求并转化为产品;
4、其它要求:具有良好的沟通能力和团队合作精神,有责任心,能承受一定的工作压力,能适应短期出差。
5、有川调、湘调和烧烤调味经验优先考虑
岗位职责:
1.负责酱料产品的研发工作,确保产品质量和创新性 2.与团队合作,共同解决研发过程中的技术难题 3.持续跟踪行业动态,高效协调项目资源,应用新知识优化研发流程
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工作地点

金湾区一品生物科技有限公司珠海大道6510号

职位发布者

李女士/HRBP经理

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公司Logo珠海市一品生物科技有限公司
珠海市一品生物科技有限公司专业从事浓缩汤品、调理菜品、天然抽提物、咸味香味调味产品、调味酱、沾酱等调味料的研发、生产和销售;同时也是一家以设计味道、制造味道、食品工业、连锁餐饮产品工业标准化设计、连锁餐饮产品设计规划、连锁餐饮产品标准化咨询、连锁餐饮企业中央厨房的实验室、中西式菜肴的工业化设计与生产的专业公司。工厂位于珠海市金湾区珠海大道联港工业区虹晖一路8号,东连九洲大道情侣路,西接珠海港,南面是珠海机场,交通十分便利,周围无污染;拥有46000平方米的花园式厂区。车间按照欧美、日本食品企业和国际药品GMP标准设计建造,现已建成并投入使用的有8000平方米的现代化立体式自动洁净车间,3500平方米的研发大楼以及3500平方米的职工宿舍大楼。公司汇集了一批具有食品科学类专业的研发人员和高级技术人才,并保持长期与国内外著名专业院校进行合作交流,在提取、酶解、发酵、美拉德反应等咸味食品香精与肉类调味料领域技术研究和应用达到国际先进水平。为促进企业的发展和提高服务质量,现已在华南、华中、华北、西南、东北地区的主要城市设有销售服务分支机构,在香港设有办事处,通过香港国际贸易港口的有利条件,使产品走向世界。一品人以“一生追求,品质至上”为品牌理念,奉行“专业造就品质”的准则,一如既往地为中国食品原料的安全、健康和美味而不懈追求、奋斗不息。
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