更新于 9月5日

外驻厨师(新疆、广东、江西)

6000-10000元

职位描述

厨师
岗位职责
  1. 负责团膳餐厅的员工餐制作。
  2. 基本功扎实,了解原料知识和调味品知识以及各种烹调方法。
  3. 做菜麻利,会家常菜;保证食品质量。
  4. 负责厨房内的安全与卫生清洁工作,定期检��食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
  5. 精打细算,重视成本核算,降低食材成本,做到质优价廉。
  6. 协助厨师长及领导安排的其他工作。
  7. 熟悉厨房工作流程,能够独立完成菜品制作的任务。
  8. 熟悉菜品的合理搭配,完成菜品切配及烹调售餐工作。
任职条件
年龄:20-50周岁、2年以上相关后厨烹饪经验
  1. 高中及高中以上文化程度,有相关团膳餐厅工作经验者优先。
  2. 持有健康证,有厨师上岗证的优先考虑。
  3. 工作认真严谨,勤恳踏实、干净利落,服从工作安排。
  4. 服从公司管理,听从指挥派遣;能接受出差和异地工作。

工作地点

乌鲁木齐沙依巴克区新疆农业大学(老满城校区)

认证资质

营业执照信息

职位发布者

孙女士/人事行政经理

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公司Logo成都雅风阁餐饮管理有限公司
成都雅风阁餐饮集团有限公司成立于1998年,注册资金1000万元。一直致力于打造区域内首屈一指的中央集成餐饮供应模式。以经营高等院校和省市重点中学、中专、医院、部队、工厂等企事业单位团队餐饮、后勤服务为主,以社会餐饮服务为辅的连锁性餐饮经营企业。以最专业的团队打造最稀缺的集成化餐饮服务体系。雅风阁餐饮集团有限公司经历15年的资源整合,旗下连锁经营食堂80多个,发展至今资产已达到2.5个亿。我们以既能满足消费者需求,又能为合作方提供集成化、一站式的专业餐饮配套服务为依托,公司业绩稳居行业榜首。为了让客户能充分体验“雅风阁”与其它企业在实际操作中的差异化价值,公司引进大批专业技术人才。公司现有员工1500余人,其中特级厨60名;一级厨师150名;二三级厨师数百名;酒店管理专业人员50名,日供餐达150000人次,以服务功能价值差异化、膳食特色价值差异化、配套体系价值差异化的市场运作体系,集团公司全面贯彻实施5体系:ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000,HACCP(食品安全控制系统)认证,坚持打造“五体系”食品安全体系,构建食品安全系统网络。赢得业界的一致赞誉。荣获四川饮食服务行业授予“四川餐饮名店”称号、成都市烹饪协会的会员单位、中国市场学会信用工作委员会授予“中国餐饮行业诚信经营企业”称号等殊荣。“雅风阁”不仅仅提供餐饮配套服务的供应商、而是值得信赖,具有专业、高效、诚信品质的合作伙伴,更是鉴证将天所谋之事转换为现实价值的过程!
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