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团餐医院主管
3000-5000元
成都
金牛区
3-5年
大专
全职
招1人
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职位描述
食堂
医院
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作地点
金牛区成都市第八人民医院
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孙女士/人事行政经理
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孙女士 / 人事行政经理
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成都雅风阁餐饮管理有限公司
餐饮服务
1000-9999人
成都雅风阁餐饮集团有限公司成立于1998年,注册资金1000万元。一直致力于打造区域内首屈一指的中央集成餐饮供应模式。以经营高等院校和省市重点中学、中专、医院、部队、工厂等企事业单位团队餐饮、后勤服务为主,以社会餐饮服务为辅的连锁性餐饮经营企业。以最专业的团队打造最稀缺的集成化餐饮服务体系。雅风阁餐饮集团有限公司经历15年的资源整合,旗下连锁经营食堂80多个,发展至今资产已达到2.5个亿。我们以既能满足消费者需求,又能为合作方提供集成化、一站式的专业餐饮配套服务为依托,公司业绩稳居行业榜首。为了让客户能充分体验“雅风阁”与其它企业在实际操作中的差异化价值,公司引进大批专业技术人才。公司现有员工1500余人,其中特级厨60名;一级厨师150名;二三级厨师数百名;酒店管理专业人员50名,日供餐达150000人次,以服务功能价值差异化、膳食特色价值差异化、配套体系价值差异化的市场运作体系,集团公司全面贯彻实施5体系:ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000,HACCP(食品安全控制系统)认证,坚持打造“五体系”食品安全体系,构建食品安全系统网络。赢得业界的一致赞誉。荣获四川饮食服务行业授予“四川餐饮名店”称号、成都市烹饪协会的会员单位、中国市场学会信用工作委员会授予“中国餐饮行业诚信经营企业”称号等殊荣。“雅风阁”不仅仅提供餐饮配套服务的供应商、而是值得信赖,具有专业、高效、诚信品质的合作伙伴,更是鉴证将天所谋之事转换为现实价值的过程!
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