职位描述
医院食堂
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口,桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点;
4、仪容整洁,不擅自离岗,勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅;
5、餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作;
6、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便;
7、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核;
8、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口,桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点;
4、仪容整洁,不擅自离岗,勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅;
5、餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作;
6、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便;
7、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核;
8、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
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工作地点
金牛**********

工作地点

公司信息
公司介绍
成都雅风阁餐饮集团有限公司成立于1998年,注册资金1000万元。一直致力于打造区域内首屈一指的中央集成餐饮供应模式。以经营高等院校和省市重点中学、中专、医院、部队、工厂等企事业单位团队餐饮、后勤服务为主,以社会餐饮服务为辅的连锁性餐饮经营企业。以最专业的团队打造最稀缺的集成化餐饮服务体系。雅风阁餐饮集团有限公司经历15年的资源整合,旗下连锁经营食堂80多个,发展至今资产已达到2.5个亿。我们以既能满足消费者需求,又能为合作方提供集成化、一站式的专业餐饮配套服务为依托,公司业绩稳居行业榜首。为了让客户能充分体验“雅风阁”与其它企业在实际操作中的差异化价值,公司引进大批专业技术人才。公司现有员工1500余人,其中特级厨60名;一级厨师150名;二三级厨师数百名;酒店管理专业人员50名,日供餐达150000人次,以服务功能价值差异化、膳食特色价值差异化、配套体系价值差异化的市场运作体系,集团公司全面贯彻实施5体系:ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000,HACCP(食品安全控制系统)认证,坚持打造“五体系”食品安全体系,构建食品安全系统网络。赢得业界的一致赞誉。荣获四川饮食服务行业授予“四川餐饮名店”称号、成都市烹饪协会的会员单位、中国市场学会信用工作委员会授予“中国餐饮行业诚信经营企业”称号等殊荣。“雅风阁”不仅仅提供餐饮配套服务的供应商、而是值得信赖,具有专业、高效、诚信品质的合作伙伴,更是鉴证将天所谋之事转换为现实价值的过程!
工商信息
企业名称 成都雅风阁餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 岳秀鹏
经营状态 在营(开业)
成立时间 2004-07-09
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息
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