更新于 1月4日

成都外驻新疆项目经理

8000-12000元

职位描述

项目经理
岗位职责:
1、严格执行各项规章制度、执行上级及甲方的工作指令,并向其负责和报告工作。
2、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展、确保质量标准。3、负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务。
4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员素质。
5、负责严格控制物料消耗和成本费用的计算。
6、建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作。
7、定期对项目点菜品质量和营运方面的意见,妥善处理客户的投诉,给予积极反馈和跟进。
8、与甲方做好沟通,完成相应对接工作。
任职要求:
1、50岁以下,3年以上大型团餐管理工作经验。
2、熟悉项目全面运作及各项工作流程。
3、具备一定开业筹备工作能力,善于沟通,协调各方面工作。
4、有一定抗压能力,有责任心。
5、能服从公司安排,接受出差。

工作地点

乌鲁木齐沙依巴克区新疆农业大学(老满城校区)

职位发布者

孙女士/人事行政经理

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公司Logo成都雅风阁餐饮管理有限公司
成都雅风阁餐饮集团有限公司成立于1998年,注册资金1000万元。一直致力于打造区域内首屈一指的中央集成餐饮供应模式。以经营高等院校和省市重点中学、中专、医院、部队、工厂等企事业单位团队餐饮、后勤服务为主,以社会餐饮服务为辅的连锁性餐饮经营企业。以最专业的团队打造最稀缺的集成化餐饮服务体系。雅风阁餐饮集团有限公司经历15年的资源整合,旗下连锁经营食堂80多个,发展至今资产已达到2.5个亿。我们以既能满足消费者需求,又能为合作方提供集成化、一站式的专业餐饮配套服务为依托,公司业绩稳居行业榜首。为了让客户能充分体验“雅风阁”与其它企业在实际操作中的差异化价值,公司引进大批专业技术人才。公司现有员工1500余人,其中特级厨60名;一级厨师150名;二三级厨师数百名;酒店管理专业人员50名,日供餐达150000人次,以服务功能价值差异化、膳食特色价值差异化、配套体系价值差异化的市场运作体系,集团公司全面贯彻实施5体系:ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000,HACCP(食品安全控制系统)认证,坚持打造“五体系”食品安全体系,构建食品安全系统网络。赢得业界的一致赞誉。荣获四川饮食服务行业授予“四川餐饮名店”称号、成都市烹饪协会的会员单位、中国市场学会信用工作委员会授予“中国餐饮行业诚信经营企业”称号等殊荣。“雅风阁”不仅仅提供餐饮配套服务的供应商、而是值得信赖,具有专业、高效、诚信品质的合作伙伴,更是鉴证将天所谋之事转换为现实价值的过程!
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