更新于 12月4日

高级调酒师

4000-6000元
  • 遵义汇川区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

鸡尾酒白酒调酒师(中级)调酒师(高级)调酒师(技师)
1. 精通以白酒为基酒的专业鸡尾酒调制,依据经典鸡尾酒配方和店铺特色要求,精准把控各类酒品的用量、调配顺序以及装饰搭配。熟练掌握 DIY 鸡尾酒调制技巧,充分发挥创意,出品符合店铺高品质标准的酒饮。
2. 与顾客进行积极互动,向顾客介绍鸡尾酒的特色、酿造工艺和饮用方法,分享董酒的文化和故事,增强顾客的消费体验和参与感。
3. 根据市场趋势、季节变化和顾客反馈,结合董酒的特点和优势,不断研发新的鸡尾酒款式,丰富店铺的酒品菜单,满足顾客日益多样化的需求。
4. 年龄在 23 - 35 岁之间,男女不限,形象良好,气质亲和,具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客建立良好的互动关系,为顾客提供优质的服务。身体健康,无传染性疾病及其他可能影响工作的疾病,入职前需办理健康证。
5. 其他要求:董Lfe空间体验馆正式营业前一个月入职,协助制定整体鸡尾酒调酒操作流程标准化文件,明确从酒品准备、调制步骤到出品检查等各个环节的操作规范和质量标准,为后续的调酒工作提供标准化的指导。

工作地点

汇川区遵义董酒厂

职位发布者

杨柳清/人事经理

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公司Logo贵州董酒销售有限公司
贵州董酒是中国著名白酒,位于世界三大名酒之乡的贵州遵义。作为中国老八大名酒,其工艺与配方是酒饮料中唯一受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。它引百草入曲,是世界上唯一同时采用大、小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒;是中国传统、平衡和谐的中医理论与白酒文化相结合的精粹;是传统白酒串蒸工艺鼻祖,堪称为中国传统白酒的活化石。董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年)。上世纪五十年代产品送上级鉴定,国务院总理办公室批示:“董酒色、香、味均佳,建议加快恢复发展”。1963年,经全国评酒会严格筛选评定,董酒进入“中国八大名酒”行列,之后连续四届蝉联中国名酒。1996年至2007年期间由于内部原因发展停滞。2007年成功重组并完整地恢复了以传统生产工艺流程与原料配方的生产。现在,贵州董酒销售有限公司秉承“传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及人”的企业文化,始终以继承与发展中国几千年来积蓄的传统白酒文化为企业使命,让中国仍至世界的白酒爱好者在享受美酒的同时享受到中国神奇的传统文化精髓。享受董酒就是享受健康。
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