鸡肉调理品研发经理

鸡肉调理品研发经理
岗位职责：
1. 主导鸡肉调理类产品（如腌制鸡块、裹粉鸡排、即热鸡肉料理等）的配方设计、工艺优化、口味调试等。​
2. 对接国内外大客户需求，维护大客户长期合作关系。
4. 制定研发项目计划，把控研发进度和成本，确保研发过程规范、有序，研发成果可顺利转化为实际产品。​
5. 关注国内外鸡肉调理品行业的发展动态、新技术、新原料和新趋势，积极引进先进的研发理念和技术，提升公司产品的竞争力。
任职要求：
1. 食品科学与工程、农产品加工、生物技术等相关专业，专科及以上学历。​
2. 至少3 年以上鸡肉调理品研发工作经验，具备出口型鸡肉调理品研发成功案例，有餐饮连锁、大型食品企业等国内大客户对接经验。
3. 熟悉国内外市场的食品合规要求，了解产品检验检疫流程。