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传菜员

4000-6000元
  • 郑州中原区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

包吃包住全勤奖工龄奖免费工装晋升空间大宿舍有空调环境好
岗位职责:
1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3.熟记房间号.台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4.传菜过程中,轻.快.稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
5.餐前准备好调料.作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系.沟通及传递工作。
任职资格:
1.男女不限,五官端正;
2.责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;
3.踏实肯干,认真负责;4.吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。
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工作地点

郑州中原区须水邓记叫化鸡(宴恒苑店)

职位发布者

张晓娜/人事经理

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公司Logo郑州须水邓记餐饮有限公司
郑州须水邓记餐饮有限公司成立于1998年,十多年来一直秉持“以诚为本、以信立身、以义取利”的经营理念,坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命,依据科学的管理经验,规范的工作流程,标准化的操作体系,独特的经营优势,先后获得“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“全国绿色餐饮企业”、“河南十大味道名鸡”、“2014河南餐饮年度贡献企业”、“捐资助学爱心单位”等多项殊荣,是郑州五十家必吃特色饭店,是河南餐饮与饭店行业协会副会长单位,中国烹饪协会会员单位。
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