该职位已失效,看看其他机会吧

食品研发经理(水饺馄饨等)

1.3-2万
  • 眉山彭山区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

水饺、馄饨研发食品/饮料
岗位职责:
1.研究开发新品,提高产品的口感,风味和营养价值,对现有产品进行改进优化,提升产品质量和稳定性,关注行业技术动态和市场趋势,引入先进的技术和理念,为产品创新提供支持;
2.制定包馅制品(水饺及馄饨)研发项目计划,明确项目目标,任务和时间表,带领项目团队成员,确保项目按计划顺序进行,监控项目进度和质量,及时解决项目中出现的问题;
3.设计和执行包馅制品的实验方案,收集和分析实验数据,进行产品的感官评价和质量检测,确保产品符合相关标准和要求,与质量控制部门合作,建立和完善产品的质量检测体系;
4.与采购部联动合作,筛选和评估适合的原材料及其他辅料,协助采购部门进行供应商谈判和合同签订,监督供应商原料的质量和供货稳定性,确保原材料符合产品设计要求;
5.对生产部门和质量控制部门进行技术培训,确保生产过程中的技术规范执行,保护公司的技术知识产权,申请专利等,防范技术泄密风险,确保公司技术优势。
岗位要求:
1.硕士及以上学历、食品科学、食品工程等相关专业优先;
2.有5年以上速冻水饺制品成功的产品研发项目经验,有相关原料基础研究经验优先;
3.具备较强的创新能力和问题解决能力。
查看全部

工作地点

眉山彭山区四川思念食品有限公司

职位发布者

廉女士/招聘经理

当前在线
立即沟通
公司Logo思念食品有限公司公司标签
思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一,成立于1997年。公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园,合计占地近1000亩,拥有员工一万五千多人,年生产能力超过50万吨。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种,主要产品在国内市场占有率达20%以上。思念公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州、四川、湖州、广州等地建有生产基地,美国洛杉矶工厂于2015年正式投产,拥有几十条现代化的速冻及常温生产线,几万吨低温冷库和遍布全球的销售网络。思念公司先后被河南省政府确定为“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“河南省百户重点工业企业”;被国家农业部、发改委等八部委评定为“全国农业产业化优秀龙头企业”及“农业产业化国家重点龙头企业”;思念公司被国家信息化评测中心评为“中国企业信息化500强”;思念公司连续多年被中国食品工业协会、物流专业委员评为“中国食品物流50强”及“全国食品物流定点企业”。思念公司已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证并获得HACCP认证;公司拥有国家CNAS认可检测实验室、国家级企业技术中心和省级工程技术中心;“思念”牌汤圆、水饺还双双荣获“中国名牌产品”; 2006年9月,思念食品携手奥运,成为“北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商”,是速冻食品行业中唯一的一家。公司将以“尊重、创新、速度、价值”为经营理念,以“中华美食现代化,世界美食本土化,企业发展共享化,顾客满意思念化”为企业使命,全力引领速冻潮流,成就中国第一,为消费者缔造美好饮食生活。E- Mail:zhaopin@synear.com公司地址:郑州市惠济区英才街15号(文化路与英才街交叉口向东1000米路南思念工业园)全国免费服务电话:400-659-6220有意向者请直接在线投递简历,或邮箱投递,非约勿访。请勿重复投递简历,以免对您的信息筛选有误,谢谢合作。更多招聘信息可关注公司网站,欢迎广大有识之士加盟思念!
公司主页