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陈克明食品股份有限公司是由陈克明先生创立，经过三十多年的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业领先的食品高科技企业。公司总部设在长沙，在河南遂平、延津、武汉、长沙、成都、乌鲁木齐等地拥有多家子公司，全国主要城市设置办事处。公司挂面产品的产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。2012年3月16日，公司在深圳证券交易所挂牌上市，成为中国挂面行业第一家上市公司（股票代码：002661）。“陈克明”品牌挂面已获得10多项国家发明专利，涉及制面设备和生产工艺等多方面，目前已形成6大系列，共300多个规格产品。“一面之交，终生难忘”的经典广告语被广为传颂。