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餐饮部副经理

5000-8000元
  • 宁波宁海县
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

酒店
【岗位职责】
1、协助经理制定并执行餐厅运营计划,确保餐饮服务的高效运转;
2、监督餐厅日常运营,包括员工排班、服务质量、卫生标准及食品安全管理;
3、负责餐厅员工培训,提升服务技能与团队协作能力,确保服务标准化;
4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度;
5、协助管理餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制;
6、定期分析经营数据,提出优化建议,协助完成部门业绩目标;
7、配合酒店其他部门完成相关活动或接待任务。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉餐厅运营流程及管理规范;
2、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率;
3、良好的沟通与应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件;
4、具备一定的成本控制意识,熟悉餐饮采购及库存管理流程;
5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏;
6、有酒店餐饮管理经验者优先考虑。
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工作地点

宁波市-宁海县-深圳镇南溪村

职位发布者

邵女士/HR

三日内活跃
立即沟通
公司Logo宁海天明山温泉大酒店有限公司
宁海天明山温泉大酒店于2000年破土动工,2002年2月5日正式开业,2004年8月18日被评为国家四星级旅游度假型酒店;宁海森林温泉度假村于2009年5月1日开始投入试营业。宁海森林温泉度假村、天明山温泉大酒店位于国家4A旅游风景区——宁海森林公园卧龙谷内,都是宁波双林集团股份有限公司的下属分公司,是一家挂牌四星级旅游度假型酒店。现拥有17栋森林别墅(30间木屋)、178间天明山主楼客房(其中包括各类豪华套房9套)酒店会议中心拥有5个规模不同、大小各异的会议室,可容纳四百人同时会务;餐饮部有可同时容纳100人就餐的欧亚斯西餐厅,宁海府宴会厅和各类豪华餐饮包厢都可分别接待200人。酒店康乐部内设:卡拉OK包厢8间,棋牌室10间和一次能容纳350余位来宾的森林温泉会所。森林温泉度假村主营温泉泡汤和木屋别墅。温泉泡汤区设有高温池和中温池,高温池的温度为49.5℃,中温池的温度为38℃,以满足您不同的理疗喜好,露天温泉泡汤区有16个不同格调的温泉池;依山而建的17幢大小不同、形态各异的山间森林木屋别墅,可以满足各种不同层次人群的休闲需求。别墅外配有独立的户外温泉浴池,别墅内精致典雅的装修,尊贵的享受犹如天上人间。森林温泉之泉水取自天明山地下158米龙脉深处,常年出水温度为49.5度,无色无味,水质清澈透明,PH值为7.9,呈弱碱性,以含氡为主,兼有氟、钾、钠、镁等多种元素。具有美容养颜、镇静催眠、放松精神、消炎止痛、减肥等功效,对心血管系统、关节炎症及神经、皮肤、消化等系统的疾病都有明显疗效,是属国内罕见的重碳酸钠水质的中温温泉,堪称“长三角一绝”。
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