更新于 1月30日

中餐行政总厨

2.5-3万·13薪
  • 广州黄埔区
  • 10年以上
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

酒店带薪年假五险一金
任职要求:
1、广东省工作经历为佳、熟知传统粤菜文化、知名酒店或者社会餐厅、米其林或者黑珍珠餐厅经验优先考虑
2、有丰富的技术经验和行政管理能力
3、10年以上工作经历
4、懂得成本核算、食物原料知识
5、行政总厨或者主厨、厨师长同岗位工作经验3年以上,特别优秀的可以放宽条件
岗位职责:
1、负责集团的日常接待餐、集团中高层日常自助餐,集团教职工的工作餐等工作
2、检查存货和成品
3、检查所有食物的准备情况
4、控制食物成本
5、熟悉食品安全卫生知识
6、积极开拓新菜

工作地点

广州市-黄埔区-知识大道300号

职位发布者

樊颖艺/HR

三日内活跃
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公司Logo广州商学院
广州商学院前身是华南师范大学增城学院,坐落于粤港澳大湾区东北部的“中新广州知识城”,该区域是由广东省和新加坡合作打造、引领产业转型升级的国家级双边合作项目,教育、科研及产业资源汇聚,地理位置得天独厚。学校于1999年招收第一批学生,是广东省第一所新机制二级学院、全国第一批独立学院。学校2011年获得学士学位授予权,2014年成为广东省第一所由独立学院转设的普通本科高校。2016年5月,经广东省人力资源和社会保障厅批准,学校成为广东省第六批博士后创新实践基地单位。学校顺利通过2020年教育部本科教学工作合格评估。2021年,学校获批为广东省博士工作站及硕士学位授予立项建设单位。学校2023年获批为国家自然科学基金依托单位,科研竞争力进入全国民办高校增值评价前10强,在校友会2024中国民办大学排行榜中被评为5星级“中国一流应用型大学”。学校现设有13个学院,涵盖经济、管理、工学、文学、法学、艺术学、教育学等领域,开设41个本科专业和13个专科专业,现有全日制在校生超2.8万人。广州商学院现有国家级人才称号获得者2名,博士学位教师400余人,硕士学位教师970余人,副高以上职称教师400余人。
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