茶饮料配方研发工程师

一、岗位职责
1、负责茶饮料的配方研发，并协同原料配方研发团队进行茶叶等原料配方的可行性验证等工作；
2、负责茶饮料的小试研发，并协同茶饮料中试研发团队、OEM事务部、代工厂，进行小试工艺向中试、试产、量产工艺的转化；
3、负责起草或修订茶饮料配方研发、小试研发的实验方法、口感测评方法；
4、负责配方实验室、测评实验室的日常管理，负责仪器设备的日常操作、维护，确保仪器设备正常运行；
5、协助原料配方研发团队、理化实验室检测团队、中试研发团队的日常研发工作；
6、上级领导交付的其它工作。
二、任职要求
1、具备无糖纯茶饮料的配方研发、小试或中试等研发经验，熟悉茶饮研发的基本流程；2、熟练掌握茶饮料配方研发、小试研发的工作方法；
3、熟练掌握紫外分光光度计、茶多酚快检仪、pH计、浊度计、糖度计等仪器的使用；
4、工作积极主动，抗压能力强，具备良好的沟通和团队协作能力；
5、具备研究型人才的专业素养，工作认真细致，善于分析、总结、归纳、整理各种实验数据资料