更新于 11月11日

行政总厨-厨师长(中餐)首都机场

1-1.5万
  • 北京顺义区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅成本控制厨房运营管理
岗位内容:
1. 制定符合公司预算的食品成本控制策略, 并确保高质量的食品供应及卫生安全标准。
2. 与客户沟通并为客户提供个性化的菜单,同时跟踪市场趋势,不断改进和创新。
3. 撰写营养价值评估并监控餐厅的销售数据和客户反馈。
任职要求:
1. 5年以上相关工作经验,有管理多家商业餐饮或连锁餐厅的经验是优先考虑。
2. 具有良好的团队合作精神和领导才能。
3. 出色的沟通和谈判技巧,能够有效处理客户投诉和建议。

工作地点

顺义区北京首都国际机场-T3航站楼有璟阁

职位发布者

张女士/经理

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公司Logo北京华卓餐饮连锁股份有限公司
北京华卓餐饮连锁股份有限公司经北京华卓餐饮有限公司整体变更而来,注册时间为2001年4月25日,营业范围为零售饮料、酒;道路货物运输:以下限分支机构经营:销售食用农产品、日用百货、服装鞋帽、箱包玩具、工艺品(文物、象牙及其制品除外)、文具用品中餐;西餐;零售走型包装食品;制售韩餐(限石锅饭、面)(不含凉菜)(全部使用半成品加工);预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售,散装食品(含冷藏冷冻食品)销售;制售泰餐(含凉菜)、冷热饮(含现榨果蔬汁);制售快餐(含凉菜)(全部使用半成品加工)、冷热饮、本航站楼内延误餐配送(单班200份);出版物零售;零售烟草、药品、装饰材料、建筑材料(不含砂石及砂石制品)、金属制品、电子产品、五金产品、化妆品、皮具;货物进出口;会议服务;货物进出口。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动:不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)公司主营业务为机场候机楼餐饮。
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