职位描述
速食技术研发
岗位职责：
1、负责速食品类研发工作，新工艺设计及老产品的改进，调研竞品，配方设计，完成小试、中试、试产等相关试验工作及批量生产参数确认等工作。
2、负责设计新品配方、优化工艺流程、核算产品成本、编制工艺文件等。
3、深入生产现场，协助解决生产过程中的研发工艺应用等技术问题并同时做好SOP及BOM数据等。
4、熟悉人、机、法、料、环、测要素，有效管控产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本。
5、协调品保、生产等相关部门共同完成新产品上市等相关工作。
6、领导安排的其他相关工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品相关专业优先。
2、三年以上速食品类相关行业经验。
3、具备食品加工的专业知识，了解研发行业的发展及趋势，有丰富的研发经验，动手能力强。
4、具有较强的研究分析、沟通协调和开拓创新能力，有团队合作精神。
5、熟练操作office软件，包含但不限于word、excel、ppt的制作。
1、负责速食品类研发工作，新工艺设计及老产品的改进，调研竞品，配方设计，完成小试、中试、试产等相关试验工作及批量生产参数确认等工作。
2、负责设计新品配方、优化工艺流程、核算产品成本、编制工艺文件等。
3、深入生产现场，协助解决生产过程中的研发工艺应用等技术问题并同时做好SOP及BOM数据等。
4、熟悉人、机、法、料、环、测要素，有效管控产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本。
5、协调品保、生产等相关部门共同完成新产品上市等相关工作。
6、领导安排的其他相关工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品相关专业优先。
2、三年以上速食品类相关行业经验。
3、具备食品加工的专业知识，了解研发行业的发展及趋势，有丰富的研发经验，动手能力强。
4、具有较强的研究分析、沟通协调和开拓创新能力，有团队合作精神。
5、熟练操作office软件，包含但不限于word、excel、ppt的制作。
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