餐饮项目经理

岗位职责:
1、负责监督和管理整体运营工作，落实公司经营决策、计划、保证日常工作有序进行;独立负责食堂项目上所有事情，对接甲方的日常工作对接和沟通;
2、制定并执行食堂运营相关的规章制度和运作流
程;对人才的招聘、培养、晋升、奖惩、输出负责，确保项目正常运营;
3、了解项目运营、食材及人工成本并合理控制，监管食材验收、存储、操作及环境卫生，确保合规;;
4、与甲方保持沟通，督导、检查现场工作，保证就餐环境、服务质量，提高顾客及甲方满意度;
5、完成上级领导安排的其他工作
任职要求：
1.熟练使用电脑，大专以上文凭;
2.具备餐饮业健康证;
3.五年餐饮管理经验;