更新于 4月11日

酿酒生产技术负责人

1-1.3万
  • 成都温江区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产研发管理生产技术管理生产进度管理酿酒生产
岗位职责 1、负责白酒的生产工艺,生产流程,生产设备,酿酒人员的日常管理。负责制定酒厂生产操作流程和规章制度。 2、负责组织制定生产计划,对生产质量、出酒率负责,提高生产能力、效率,掌握和了解白酒内外动态,及时向总经理反映,并提出建议。 3、参与新工艺方案的改善讨论,技术改造和实施。负责产品制造成本、监督物料采购成本的控制与管理。参与产品质量问题的分析和处理。 4、负责工厂的组织管理工作和生产厂团队建设,负责酿酒人员调配、培训、考核等工作; 5、完成总经理交办的其他工作任务。 任职要求: 1、白酒酿造、食品科学与工程、生物工程等相关专业本科以上学历; 2、5年以上相关白酒生产的管理工作; 3,酿酒师、省评委,国家评委待遇从优; 7,年龄30岁以上; 薪资结构: 基本工资(6千至1万)+教学课时费(1千至3千)+产量奖+质量奖+项目合作提成+产品研发提成+免费住宿+免费中晚餐 工作地点: 四川省成都市温江区万春路303号天府名优酒研究中心培训基地 职位福利:绩效奖金、加班补助、包吃、包住、交通补助、餐补

工作地点

成都市温江区万春路303号
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,

职位发布者

张女士/人事经理

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四川省申联生物科技有限责任公司
四川省申联生物科技有限责任公司成立于1988年,坐落于国家级成都海峡两岸科技开发园内,占地80004平方米,拥有固定资产1亿多元,年生产能力10000多吨。公司拥有国际先进的研究设备,检测设备和生产设备,专业致力于生产酒类原辅料、基酒调味酒和成品酒。此外,公司还专注于解决酒类中常见问题,区域流行酒体设计、酒类检测诊断、生产技术培训等酒类技术的研究和推广。四川省申联生物科技有限责任公司与国内相关大专院校、科研单位常年进行白酒技术研究合作。拥有一批多年从事酒类菌种、酒类酿造工艺、酒类生产管理、酒类微量成份量比组合关系的研究,以及不同香型、不同区域口感、不同酒度等方面的酒体设计专家技术团队。公司技术中心设有:酒类的自然存储与老熟研究室、酒体设计研究室、酒类微量成分与白酒风格口感关系研究室、酒类微量成分分析检测室等科室。配备有美国安捷伦气质联用仪、液相色谱仪、离子色谱仪、气相色谱仪、红外线分析仪、全自动水分滴定仪、全自动阿贝折射仪、全自动熔点仪、可见光分光光度计、紫外线分光光度计等先进高端分析仪器剂设备,为酒类的研究提供了可靠的保障。公司先后在国内酒类权威刊物《酿酒》、《酿酒科技》、《华夏酒报》等发表论文、技术文章上百篇。编写出版了《浓香型白酒调酒技术新论》、《新型白酒生产技术》、《白酒勾调问答》、《白酒生产技术应用手册》等多部著作,编写白酒酿造、白酒勾调、白酒分析等多部培训资料,为全国几千家酒厂提供技术服务和咨询,为酒厂培训培养了几千名技术人员。地址:四川省成都市温江区海峡科技园海科西路666号邮编:611130电话:0086-28-82782890 13708238488(宋总)公司网址:www.shenlian028.com阿里巴巴:scsl028.1688.com淘宝:shenlian.taobao.com天猫:shenlianshengwu.tmall.com京东:https://mall.jd.com/index-10057867.html微信公众号:四川申联生物邮箱:shenlian028@vip.qq.com请在线投递简历,谢谢!
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