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厨师

5000-7000元
  • 清远清城区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

潮菜海鲜餐厅烧烤店
岗位职责:
负责海鲜火锅汤底调配、食材处理及涮煮流程把控;
擅长海鲜烧烤腌制、火候掌控及风味创新;
保障出品质效稳定,协助优化菜品结构与成本控制;
维护后厨操作规范,确保食品安全与卫生标准。
需要:
有2年以上海鲜火锅/烧烤经验,对食材特性与烹饪技法有扎实理解;
有创新意识,能根据季节与顾客反馈参与新菜研发;
持有健康证,注重厨房安全与卫生细节。
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工作地点

清远清城区华冠大酒店

职位发布者

林宝兰/人事经理

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公司Logo清远华冠大酒店有限公司
清远华冠大酒店简介清远华冠大酒店坐落在中国优秀旅游城市,素有“北江明珠”之称的文化名城---清远,毗邻景色秀丽的北江河畔,地处清远市交通枢纽中心-清远市新城汽车客运站旁,是一家集餐饮、娱乐、休闲、住宿、商务功能为一体的国家旅游局批准的标准四星级酒店。京广铁路、京珠高速、武广高铁、城市轻轨、107国道纵贯清远全境,酒店距广州白云国际机场仅40分钟车程,交通十分便利。酒店占地面积约5200多平方米,总营业面积约为15000多平方米。酒店主楼高十三层,拥有大型的酒店广场,使用现代的设计手法,融合浓郁的岭南地域文化,按照国际四星级酒店标准设计及建造,其独特的S型结构,兼具现代思维的整体布局,使其外露豪迈与奔放,内含高洁与清雅。清远华冠大酒店是一家综合性能极强的综合性星级酒店,各项功能配套齐全。拥有79间独具匠心、精致舒适、幽静典型的客房,其中包含了各种普通客房、豪华套房、宽敞明亮的多功能会议厅,使客人感受到个性布置的同时,又能感受的家的温馨;装修一新的“红人会馆”,拥有近50间设计新颖、风格各异、格调高雅的卡拉OK房,高档的娱乐设备,贴心的人性化服务及动感舒适的娱乐氛围,给人以一种超然的感官享受;由清远本地名厨主理的“星光大道”西餐厅,菜式多样,造型独特,网罗了全清远本地各具特色的美食,兼以物美价廉,让消费者以大众化的消费,享受贵宾一般的待遇。清远华冠大酒店以她独特的人文文化、自然文化、休闲文化的人文景观,体现出“人与自然,和谐相处”的完美结合,其贴心高质量的服务以及独特的现代化魅力正成为各界精英休闲娱乐、旅游、商务交流的首选!
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