高级品控处主管

现代牧业（集团）有限公司（以下简称“现代牧业”）成立于2005年9月，是一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业，总部位于安徽省马鞍山市。2010年11月26日现代牧业在香港联交所成功上市，成为全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业。依托全球首创的“牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化”模式，现代牧业已经发展成为国内规模最大的奶牛养殖企业、高品质原奶供应商及优质乳加工制造者。2017年蒙牛集团通过收购，持有现代牧业股份占比61.3%。现代牧业在全国建成万头规模牧场26个,在职员工4678名，2017年实现销售总额47.84亿元，现存栏奶牛23万头，年平均单产接近10吨/头，日产鲜奶3600吨，年产鲜奶130万吨，其中部分鲜奶作为自有加工产品使用，其余鲜奶供应蒙牛集团加工高端产品。我们公司牛奶各项指标均优于欧盟标准，其中牛奶微生物总数1万以下，牛奶体细胞15万以下。现代牧业创新的“种养加一体化、零距离2小时”生产模式，把现代化的加工厂建在规模化的牧场里，把规模化的牧场建在配套的牧草场里，不仅实现了一、二、三产业的有机融合，还可实现全产业链、各环节零距离无缝链接，生产过程无死角全面监管。牧场采用世界最先进的散栏式工业化养殖方式，实现了全自动TMR喂养、全自动清粪、全自动挤奶及全自动粪污处理，达到了养殖规模最大、自动化程度最高、奶牛品质最优、管理最先进、饲喂最科学的国内“五之最”。公司坚持最严格的原奶标准，牛奶生产完全没有中间环节，挤奶到加工2小时完成全过程，牛奶从“乳头”到“口头”与空气“零”接触。现代牧业常温纯牛奶连续五年蝉联世界食品品质评鉴大会金奖，鲜语纯牛奶、2小时鲜牛奶250ml装以及1L装2018年均获金奖，现代牧业创造了中国奶业新的纪录。2016年8月份中央电视台来到塞北牧场，针对2小时鲜奶是如何产生的进行了全线跟踪拍摄和报道，最终验证的结果为从原奶到加工成成品仅仅使用了1小时40分钟，并且在2016年8月26日石家庄召开的“2016中国奶业20强D20峰会”中进行了全线报道。公司立足于资源化循环利用，废弃物“零”排放目标，构建起一条“饲草种植—奶牛养殖—粪污处理—沼气发电—沼肥还田”的绿色循环产业链条。每期牧场都配建了大型沼气发电设施和沼肥综合利用设施，采用沼气发酵无害化处理模式，将万头奶牛的粪污吸收、消化并进行无害化处理，年产沼气1.4亿方、沼肥572万吨、沼渣183万方，沼气转化蒸汽72万吨、发电自用6118万千瓦时，每年直接效益1.6亿元以上；减少碳排放32万吨/年，碳交易潜力价值700万元，真正实现了生产过程中再生能源的循环利用。为解决好奶牛的饲草问题，公司推行“企业+基地+农户”的饲草产业化经营模式。目前，企业订单饲草种植面积67万亩，辐射带动牧场周边6万余农户从事饲草种植，年收入3.18亿元。未来，现代牧业将继续以高标准、高定位、高起点的企业定位，为消费者提供最具营养价值的牛奶，为中国乳业的升级转型贡献最坚实的力量。现代牧业（集团）有限公司E-mail： hr@xdmy.co公司网址：www.modernfarming.com.cn