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更新于 10月2日
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南师大高新幼儿园 厨师
5000-6000元
南京
浦口区
3-5年
高中
全职
招1人
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职位描述
幼儿园食堂
岗位职责:
1、根据后勤和保健工作计划,结合厨房工作的实际情况,制定厨房工作计划,并组织实施。
2、认真执行中心制定食谱,结合伙食费使用比例、操作情况提出合理建议。
3、负责全园儿童和工作人员的伙食、膳食,讲究烹饪技术,保持食物的营养、卫生,注意色、香、味俱全。保证饭菜、点心按时供给,做好餐饮服务。
4、按照卫生保健制度的要求,指导厨工做好厨房、炊具、餐具及其它用具的清洁消毒工作。
5、注意安全,防止食物中毒,督促做好每天的食物留样、登记工作。
6、指导厨工正确使用并保管好厨房内的设施设备,出现问题时及时填写《维修记录表》、《临时采购申请表》。
7、组织好厨房工作人员完成各项工作任务。
8、接受临时性任务。
任职条件:
1、具有营养烹饪学校学历或高中以上毕业经过专业培训取得厨师证书。
2、有3年以上的厨师工作经验,制作的食品菜肴为幼儿所喜爱。
3、品格端正、公私分明、责任心强、工作有条理,能协调厨房班组工作。
工作地点
浦口区南京师范大学高新幼儿园
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职位发布者
缪文娟/人力资源部主任
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缪文娟 / 人力资源部主任
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江苏南京师大教育发展有限公司
培训/辅导服务
500-999人
南师教育,以百年名校南京师范大学优质教育资源为依托,秉承南师大幼儿园60多年高品质办园之精华,充分利用学前教育学国家重点学科最新研究成果,坚持“以爱心和责任赢得尊重、以业绩和口碑树立品牌”的企业精神,目前已发展成为集幼儿教育研究、幼儿园运营管理、幼儿教育培训于一体的专业教育机构。南师教育之“南师大幼儿园”品牌历史悠久,其前身是上世纪中期的金陵女子大学下属的儿童福利实验所。1952年至今,在赵寄石、汪爱丽、王志明、楼必生、唐淑、屠美如、许卓娅等众多幼教专家的指导下,经过一代又一代南师幼教人薪火相继、身教言传,历史性地生成了“严谨朴实”的学术品格,塑造了“追求卓越”的创新精神,铸就了“用爱守护童年”的办园理念。南师教育充分发挥南京师范大学多学科资源优势,走科研兴教之路。2006年与南师大教科院合作,建立了国内第一个真实情境中的“国家级学前教育研究室”;2010年被选为南京市鼓楼区鹤琴学校课改基地;2010年被授予教育部重大攻关项目“国民艺术素养”实践研究基地。2010年承接国家社会科学青年基金项目“现代儿童游戏文化的国际比较研究”课题;2011年承接“十二五”重点资助规划“全纳、共生”课题;2011年承接江苏省陈鹤琴教育思想研究会“十二五”“用爱、智慧、美守护童年”课题;2013年承接国家教育部首批0—3岁婴幼儿早教子课题;2014年参与了“中美幼儿园游戏比较研究”等多项幼儿教育领域的课题研究。幼儿音乐、早期阅读教育等特色课程赢得社会广泛赞誉。南师教育一贯重视国内外交流与合作。先后成为南京师范大学、江苏第二师范学院、幼儿高等师范学校等多个大学幼儿教育实习基地;组织了中美幼儿园游戏交流、佐治亚州立大学的课题组交流等各级各类国内、国际观摩与交流活动。同时,更重视与社会资源的密切合作,追求旗下幼儿园示范化、精品化,品牌连锁体系规范化、模块化。目前,已拥有南师大随园幼儿园、龙江幼儿园、紫金幼儿园、高新幼儿园、时光澔韵幼儿园、学仕风华幼儿园、保利紫晶山园、中铁建国际城广园、中铁建国际城桂园等一批全资、控股幼儿园,同时与泰兴实验幼儿园、南京中海塞纳幼儿园、苏州工业园区实验幼儿园、南京下关海燕幼儿园、南京江宁东方龙湖湾幼儿园、南京左邻右里幼儿园等一批幼儿园合作办学。2010年与中国铁建合肥置业合作协议的签署,标志着南师教育跨省合作战略的实施,南师教育的发展又向前迈进一大步。目前集团教职工人数1000余人,幼儿在园人数达6000余人。与此同时,通过“外引进、内培养”的方式,积聚了一支团结向上、专业智慧的幼儿教育团队。南师教育坚持构建完整的品牌模式,走规范化发展道路。2004年通过ISO9001质量认证,2011年“南师大幼儿园”商标通过国家商标总局注册,全面实施《员工手册》、《制度手册》、《家长手册》、《操作手册》等管理标准,进一步强化了品牌内涵建设。南师教育非学历教育培训中心,秉承南师大“正德厚生笃学敏行”的校训,坚持“严谨、朴实、奋发、奉献”的优良传统,诚信办学,通过整合各方优质资源,紧密围绕幼儿教育开展特色培训活动,以先进的教育理念、一流的师资队伍、专业的管理团队和高效的教学方法,赢得广大学生和家长的认可和信赖,受到社会各界一致好评。“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。面向未来,南师教育将力求以优秀的团队、专业的服务、科学的管理,积极参与中国教育市场的开发与服务,全力打造中国教育的特色品牌。
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