更新于 1月5日

培训总监

2.3-3.5万
  • 上海长宁区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

门店连锁SOP授课讲课零售营运服务员店长晋升课程培训运营餐饮服务
岗位职责:
根据公司策略需求,在整个公司培训政策的指导下,制定、监督并优化餐厅的营运标准,提供各项培训活动以提高营运组织的能力和员工的生产率。
运营标准
· 建立起统一标准的质量管理体系,强化餐厅操作的标准统一性
· 监督营运操作标准的执行情况,做好品控预防,并针对相关不达标准问题进行辅导,确保员工的服务水平符合相关标准
· 根据顾客反馈信息,处理产品质量投诉相关事宜,追踪反馈意见,确保投诉事件得到完好解决,降低投诉率
· 汇总并制定质量报表,并将报表呈报给上级,促进营运服务质量的不断优化
营运训练&监督
· 发展和设计营运训练策略,制度,流程,培训系统以支持以客户为导向的服务目标和生意目标
· 对运营标准执行情况,进行有效监督和辅导
· 开展营运培训需求分析,制定门店年度培训计划和培训预算,审批之后组织实施
· 发展培训评估系统以支持每个培训项目达到可和衡量的结果
任职资格:
1、会写课、会讲课
2、餐饮运营出身优先
3、体系化公司经历(复杂中餐优先、模式重、节奏快)

工作地点

上海长宁区SOHO天山广场

职位发布者

李女士/HR

三日内活跃
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上海倍果企业管理咨询有限公司
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