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食堂点心师

6000-7000元
  • 上海黄浦区
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂中式面点西式面点
工作职责
1、负责制作各类糕点、小点心和面点食品,如蛋挞、面包、曲奇饼干、花卷、馒头等,确保产品的品种、数量和质量符合要求。同时,根据时令季节和客人需求,不断推出新品种,满足就餐者的多样化需求。
2、严格执行食品成本核算,节约使用原料,控制点心成本,提高经济效益。
3、确保个人卫生和工作环境的整洁,遵守食品卫生法规及有关政策,防止食品污染,保证提供的食品新鲜、卫生、安全。
4、熟悉并合理使用厨房设备,负责设备的日常保养和维护,确保设备的正常运行。
5、与团队成员保持良好的沟通和协作,共同完成工作任务,提高工作效率。
任职资格条件及要求
1、具备扎实的面点制作技术,能熟练制作各种主食和点心。同时,了解原料知识,掌握食品成本核算方法。
2、通常要求具备3-5年以上中式点心工作经历,有知名酒店和企业从业经验者更佳。
3、初中以上文化程度或相同学历,达到初级面点师水平。
4、身体健康,精力充沛,持有健康证,能够胜任厨房工作环境。
5、热爱本职工作,工作认真负责,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
6、认真工作,具有保密意识。
央企单位,需要住宿可以提供,免费工作餐。
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工作地点

上海黄浦区中华路889号

职位发布者

杨丹/人事经理

三日内活跃
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公司Logo中船物业(上海)有限公司
中船物业(上海)有限公司(以下简称中船物业)成立于1993年,是全球最大造船集团——中国船舶集团有限公司旗下中船上海船舶工业有限公司控股的一家以物业管理、不动产管理、投资管理为主业,兼顾相关多元服务经营的现代资产管理和物业服务企业,也是上海唯一一家为在沪军工央企集团总部提供服务保障的专业物业公司。中船物业拥有物业管理服务能力资质三级企业资质,是上海市物业管理行业协会理事单位、上海市物业服务综合能力三星级企业、上海市物业管理行业诚信承诺AA级企业,获评国家国防科技工业局“军工涉密业务咨询服务安全保密条件备案单位”,曾获得上海市工人先锋号、上海市文明单位、全国质量信得过班组等荣誉称号。近年以来,坚持“聚焦主业、稳中求进”的经营方针,紧紧围绕中船集团发展战略,全力以赴确保集团总部综合保障,积极推进物业项目经营开拓,服务好集团内各兄弟单位。物业项目涵盖中高端写字楼、厂区OFFICE、院所“综合体”等多种形式。坚持“做稳主业,稳中求进”的经营方针,物业管理服务面积不断扩大,主要经济指标保持较高速度增长。公司现已达到年营业收入近1.5亿元,物业管理面积80余万平方米,现有从业人员600余人。当前在中国船舶集团党组领导下,践行“三赢”理念,努力打造“中船第一物业”品牌。
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