职位描述:
1.负责车间来料、制程、出货等环节的质量把控,包含生产过程中产品质量的跟踪;
2.对车间来料、成品、半成品的理化检测、抽检,以及仓库储存等方面的产品品质管控。
3.整理每日检测数据,提交班组长,异常数据(如 PH 值超标)需标注原因及处理结果
任职要求:
1.本科学历,有食品饮料行业品控工作经验,熟悉食品生产流程和质量控制要点;优秀应届毕业生可考虑;
2.技能要求:掌握食品检验检测方法和标准,熟练使用各类检测仪器设备,如酸度计、天平、高效液相色谱仪等;能够准确采集、分析和处理数据,对检测结果进行科学评估;熟悉食品安全相关法律法规和标准;
3.个人素质:工作严谨细致,具备高度的责任心和敬业精神,对质量问题有敏锐的洞察力;
4.能够适应8小时制、三班倒班工作。