更新于 12月8日

餐饮区域督导

1.1-2.1万
  • 深圳龙岗区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招5人

职位描述

连锁店直营店门店运营食品/饮料餐饮服务
【岗位职责】:
1、运营管理 :日常区域门店运营巡视,辅导门店运营数据提升;
2、人才培养:区域人才目标训练计划推广,组织区域技能考核,梯队培养及竞聘组织;
3、安全管理:门店人身安全、食品安全、财产安全标准协助制定及落实执行,食品安全类培训及考核组织 ;
4、公共关系管理:区域街道办,城管,食药所公共关系维护;
5、费用管理: 负责区域门店每月损益计划及行动方案、督导门店达成经营目标行动计划的落地、预警、评估、优化 ;
6、团队建设管理:负责区域召集人团建方案制作,报批及组织;
7、利润管理:负责应产率、损耗、报废、折扣、退单、沽清的管理与控制,负责可控费用管理(杂货、人力成本、水电、燃气、奖金、), 负责分析主营业务成本机会点并提供改善方案;
8、基础工作:负责区域门店店铺评分管理,差评处理、各系统操作使用辅导;
【任职要求】:(本岗位全深圳区域皆有门店)
1、26-33岁,本科或以上学历;
2、连锁企业经验3-5年店长、店经理、督导或管理岗岗位经验,(餐饮、茶饮、生产企业优先)。
3、愿意并接受基层轮岗培养制
4、落地性强、执行力高、沟通能力良好、办公技能水平良好
5、能够接受地点调动(如后续可能会在广州、华东区域定岗)
【发展路径】:
1、门店轮岗—区经理—城市负责人
【福利补充】:
1、餐补7-900元,房补600元,全勤奖100元
2、每月15日固定发薪
3、入职即买社保
4、定岗后交通补贴400元
5、享受所带区经营利润 0.8%-2%分红
6、绩效A,奖金上浮20%
7、每年月度、半年度、年度部门团建;高管年度团建

工作地点

龙岗区景元大厦3A08(此地址为面试地址,全深圳区域均有门店)

职位发布者

成女士/人事经理

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公司Logo木屋烧烤
公司简介2003年木屋烧烤诞生于深圳城中村白石洲一家不足5平米的小店,历经十余载风风雨雨,一步一个脚印坚实走在发展的道路上。木屋烧烤一直把努力“做第一好吃的烧烤”作为第一经营理念,从而受大广大消费者的喜爱,发展至今已成为一个被权威媒体和各大平台认可的唯一全国性直营烧烤连锁品牌,已成功入驻深圳、北京、广州、上海、天津、重庆、东莞、惠州、佛山、成都、杭州、武汉、长沙、郑州、南京、西安、昆明等城市,时至今日,直营门店已达400+。随着木屋烧烤的发展壮大,企业发展战略更加注重系统性、深远性。目前,木屋烧烤的门店连锁运管系统、人力资源系统、品牌营销、IT大数据分析系统等核心管理模块历经数年的打磨已成形。在整体行业生态圈的打造也日趋形成,木屋烧烤隶属的正君餐饮旗下相继创建了“正欣食品供应链”、“木屋户外“、木屋GO串”三大品牌,力求做到深度行业布局。未来,木屋烧烤将涉足餐饮IT系统开发、互联网平台运营、金融资本运作等形成全产业链布局,广泛的与产业链中的优势资源战略合作,为木屋烧烤的更长远发展奠定更坚实的基础。
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