更新于 12月2日

餐饮店长(木屋烧烤)

1-2万
  • 深圳南山区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招2人

职位描述

大型连锁餐饮能接受上夜班法餐厅西班牙餐厅
此岗位为单休,五险,介意者勿扰!!
岗位职责:
1. 按公司每月下达的经营指标、销售指标,作出分解任务,制定属下员工的销售任务,带领团队完成各项经营指标、销售任务、服务指标、客户开拓等工作;
2. 组织部门人员为顾客提供优质的餐前、餐中、餐后的客户服务工作,跟进落实顾客用餐关怀,提高顾客满意度,灵活应用客诉技巧和工具处理客诉事件;
3. 根据集团的培训计划,制定门店运营部的人员培训计划,提升属下员工的工作技能、管理能力;
4. 统筹店品管理,维护门店内外环境,为顾客提供良好的用餐环境;
5. 按集团要求做好门店食品安全、生产安全工作,处理门店运营过程中的各种突发事件;
6. 统筹门店人员招聘、配置、排班、考勤的工作,保障满足运营需求。
任职要求:
1. 良好的从业经历,5年以上大型餐饮 / 中高端餐饮门店工作经验,其中至少2年以上运营管理经验(法餐、西班牙餐、Bistro工作经验优先);
2. 性格外向,形象气质佳,具有较好的个人素养,善于交际,工作责任心强,抗压能力强;
3. 具备运营管理能力、客户服务技巧、培训管理能力、团队管理能力、成本管理能力及较好的沟通协调能力。

工作地点

深圳南山区木屋烧烤办公总部C8-C栋

职位发布者

乔女士/招聘专员

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公司Logo木屋烧烤
公司简介2003年木屋烧烤诞生于深圳城中村白石洲一家不足5平米的小店,历经十余载风风雨雨,一步一个脚印坚实走在发展的道路上。木屋烧烤一直把努力“做第一好吃的烧烤”作为第一经营理念,从而受大广大消费者的喜爱,发展至今已成为一个被权威媒体和各大平台认可的唯一全国性直营烧烤连锁品牌,已成功入驻深圳、北京、广州、上海、天津、重庆、东莞、惠州、佛山、成都、杭州、武汉、长沙、郑州、南京、西安、昆明等城市,时至今日,直营门店已达400+。随着木屋烧烤的发展壮大,企业发展战略更加注重系统性、深远性。目前,木屋烧烤的门店连锁运管系统、人力资源系统、品牌营销、IT大数据分析系统等核心管理模块历经数年的打磨已成形。在整体行业生态圈的打造也日趋形成,木屋烧烤隶属的正君餐饮旗下相继创建了“正欣食品供应链”、“木屋户外“、木屋GO串”三大品牌,力求做到深度行业布局。未来,木屋烧烤将涉足餐饮IT系统开发、互联网平台运营、金融资本运作等形成全产业链布局,广泛的与产业链中的优势资源战略合作,为木屋烧烤的更长远发展奠定更坚实的基础。
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