更新于 2月3日

餐饮门店店长

5000-6000元
  • 邯郸丛台区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅生鲜
餐饮店长岗位职责:
1、 负责本店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行。
2、 负责店内的人员管理、成本控制管理、利润管理、卫生管理、食品质量、安全管理、服务管理、协调沟通。
3、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结。
4、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。
5、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决。
6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
7、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行, 控制本店的各项开支及成本消耗。
8、日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的执行到位。
9、对下属员工实施业务考评与人才推荐 ,合理安排人事调动、任免。
10、加强员工的职业道德教育 ,关心员工的思想和生活 ,加强员工的业务技能培训 ,不断提高全员业务素质, 培训店里所有员工相关礼仪。
11、协调、平衡各岗位的关系 ,发现矛盾及时解决。
12、负责完成领导安排的其他工作。
任职条件:
1、5年以上连锁餐饮工作经验,3年以上店长工作经验。
2、对后厨有一定的工作经验,了解后厨的工作流程与工作要求。
3、组织管理能力强,语言沟通能力强,有团队精神。
4、有初创企业工作经验优先。
工作地点:邯郸市丛台区中柳东街195号二楼

工作地点

邯郸丛台区马三伯清真小吃自助城

职位发布者

王女士/人事主管

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公司Logo河北康远清真食品股份有限公司
河北康远清真食品股份有限公司成立于2004年11月,2018年12月21日,正式登陆全国中小企业股份转让系统(新三板),股票代码873033。注册资金9585万元,公司以牛羊鸡鸭全品类清真肉制品生产加工、批发零售、连锁授权合作、国际贸易为核心业务。目前在邱县有6个工厂,年生产加工牛、羊、鸡、鸭肉食品及其副制品能力可达到30万吨。主导产品为艾克拜尔品牌冰鲜/冷冻分割牛羊肉、鸡鸭肉,牛排系列、火锅系列、方便菜系列、熟食系列、薯条系列等产品。公司是国家商务部认定的“中央储备冻肉清真牛羊肉代储企业”、“国家民族特需品定点生产企业”,曾多次荣获“河北省农业产业化经营重点龙头企业”、“河北省著名商标企业”、“邯郸市市长质量奖”等荣誉,致力于打造中国最大的全品类清真肉食品加工集团,成为全品类清真肉食连锁领导品牌。公司拥有丰富的国内、外原料供应资源,在国内,建立自己的养殖基地,形成了从饲料加工、肉羊养殖、屠宰分割、肉制品深加工、冷链运输和终端销售于一体的全产业链模式。在国际,公司与新西兰的AFFCO,Greenlea;澳大利亚的JBS巴西的MATABOI等国家的牛羊肉供应商建立了紧密的、长期稳定的品牌战略合作关系,使中国百姓共享来自世界的优质肉食品。同时,公司将生产、加工的优质清真肉食品出口到沙特阿拉伯、约旦、卡塔尔、阿联酋、科威特、以色列等国家和地区,已成为河北省最大的进出口基地。康远股份全力发展实体经济,以线上电商、线下艾克拜尔全国品牌授权合作、深耕渠道的策略,布局全国,实现B端、C端市场的全覆盖。布局未来,公司将在2024年实现“421工程”(在全国开设四千家店,吸纳带动两万人就业,突破一百亿销售额),在主板上市,最终实现强企富民、利国利民的奋斗目标!
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