生产技术总监

**-**元 查看薪资
  • 哈尔滨 松北区
  • 10年以上
  • 大专
  • 招1人

职位描述

食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
一、岗位职责
在主管副总的领导下,负责哈尔滨及衢州工厂生产统筹管理相关工作,岗位职责如下:
1.全面管理:全面负责哈尔滨工厂、衢州工厂生产全链条的管理工作,包含生产计划分解及监督执行,产能目标承接并达成,工艺及技术标准建立,安全生产管理,质量管理体系建立及维护,库存系统化管理、安全环保(HSE)、成本费用管控等全方位生产管理工作;
2.投产运营。统筹协调哈尔滨工厂筹建、投产运营筹备等相关工作,包含但不限于制定合理可控的全面预算计划、进行有效的预算分析工作,主导生产相关的布局规划、产能规划、工艺路线设计、生产线安装、设备选型的技术经济可行性分析等工作,确保哈尔滨工厂按计划投产运行,实现产能稳定输出目标;
3.战略执行:负责根据公司年度战略规划制定生产策略、产能规划目标,规划与优化生产布局、工艺流程和设备配置,从生产端支持公司中长期业务发展目标;
4.效能革新:主导浙马工厂的技改升级,制定技术推广流程与效果评估标准,评估和推动生产线的自动化、智能化,推进精益生产,持续提升生产效率、资源利用率和核心竞争力,确保工厂稳定高效运行;
5.工艺升级:跟踪冰品行业前沿技术,牵头成立跨厂技术革新小组,结合两地消费偏好,制定年度技术研发计划,推动新工艺落地、新设备引入,确保每年至少完成 2-3 项核心工艺升级,推出符合两地市场的新品。
6.产品矩阵:负责哈尔滨工厂及浙马工厂产品矩阵战略规划制定,完成产品矩阵方案输出,推动方案落地实施工作;
7.降本增效:负责生产成本分析与优化工作,深入分析生产成本结构(直接材料、直接人工、制造费用),识别降本机会,制定降本增效方案并推动落地实施工作;
8.体系建设:负责建立并完善哈尔滨及浙江工厂生产安全、质量安全管控、生产运营监控体系,落实安全生产责任制,管控生产过程与进度,识别生产过程中存在的瓶颈与风险,及时调整生产计划以应对订单变化、设备故障、物料短缺等突发状况,确保订单准时交付工作;
10.负责主导新品研发工作。根据冰品行业发展趋势,调研市场消费需求、竞品情况,结合公司战略制定产品研发与迭代策略,统筹协调完成新品配方设计、口味调配和工艺优化工作工作,确保每年完成3-5款新品研发出品工作;
11.团队建设:负责构建高效的生产组织架构、明确岗位职责,建立技术问题共享库,汇总两厂生产中的技术难点并联合攻关,提升团队人员整体技术水平,完成团队人才培养及输出工作。
12.协同协作:强化与技术研发、质量保证、仓储物流、市场营销等部门的横向协同,优化业务流程,快速响应市场需求。
13.完成领导交办的其他工作。
二、任职要求
(一)基本条件
1.拥护中国共产党的领导,遵纪守法、品行端正、诚信廉洁、勤奋敬业,具有良好的职业道德,有强烈的使命感和责任感,能够践行国企社会责任,遵纪守法,诚实守信,自觉维护股东和企业、职工权益,有良好的信誉和诚信记录。
2.熟悉国家宏观经济政策、行业政策及相关法律法规,了解产业发展动态和趋势,具有丰富的企业管理知识和经验,具有战略管理、生产管理、财务管理和重大风险防范等某方面的专长。
3.身心健康,无乙类以上传染疾病,具有正常履行岗位职责的身体条件;
4.《公司法》第178条所列情形及其他法律法规定的禁入情形。
(二)岗位要求:
1.年龄:55周岁及以下
2.学历与专业:国民教育序列大学专科及以上学历,食品工程、食品安全、机械电子工程、机械制造、自动化、材料科学等相关专业,具有食品行业相关职业资格或技术职称的优先;
3.工作履历:(1)具有5年以上大中型冰品生产制造企业生产管理经验,至少3年以上担任生产总监及以上职级的岗位经验;(2)对冰品制造业管理模式有深刻见解,精通冰品生产全流程业务,熟悉生产工艺、设备管理、质量管控等环节业务,能够快速识别生产瓶颈并提出解决方案;(3)熟悉冰品行业生产技术、自动化设备的发展趋势,具备推动生产线升级、技术革新、精准控制生产成本的能力;(4)具备出色的战略规划、组织领导、决策判断、沟通协调和危机处理能力;(5)有中央企业、地方国有企业或行业龙头民营冰品企业同等岗位经历者优先。

工作地点

工作地点
松北***************
位置图标

公司信息

哈尔滨马迭尔食品股份有限公司

未融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易 已审核 已审核

15 个在招职位

公司介绍

马迭尔品牌历史     马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。意为摩登的、时髦的。  马迭尔冷饮家喻户晓,于1906年开创了我国冷饮业的先河,当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。如今,马迭尔已经走进了美丽的首都-北京,未来百年马迭尔要走向全国市场,走向世界。  哈尔滨马迭尔食品股份有限公司简介  哈尔滨马迭尔食品股份有限公司创立至今,已形成了以北京密云、浙江衢州、黑龙江哈尔滨、五常、安达为基础的五大生产基地的战略布局,为全国市场营销推广,区域化满足市场需求打下坚实基础。五大生产基地将在全国范围内保障马迭尔产品的产能、品控、物流、供应等,以此为基础,公司将充分发挥“马迭尔”品牌价值,开展以马迭尔冷饮、移动售卖车、马迭尔精酿啤酒屋全国连锁、马迭尔红酒坊全国连锁、马迭尔农业项目为核心的5大板块,打造既适合企业发展又能保持并发挥马迭尔传统品牌影响的全新产业链,发展成为集冷饮、餐饮、农副产品研究、开发、生产、加工销售、服务为一体的食品为主的多元化企业集团。 马迭尔依托布局全国的800余家线下档口店,开展全国市场的营销推广,通过传统媒体、自媒体与新媒体相结合,互动人数近百万人,七十万余人成为马迭尔的忠实粉丝。在2016春节晚会上,美丽的冰雪大世界会场,所有演员手持马迭尔冰棍儿,再一次将马迭尔品牌推向全世界,极大增强了品牌的知名度与美誉度。马迭尔有着112年历史,文化属性明显,中华人民共和国商务部认定马迭尔品牌为"中华老字号”、“中华名小吃”、“国家级非物质文化遗产”、“中国著名品牌”。品牌底蕴深厚,经过不断的创新实践,形成了线下B2B与线上B2C同步进行的全新营销模式。在线下,马迭尔在全国发展城市经销商,布局包括商超、连锁便利店、影院、餐饮、旅游景点等各类渠道,除此之外,还在各城市主要商圈,人流量大的区域大力发展品牌档口店,在提升销量的同时,进一步强化受众对马迭尔品牌的辩识度和认知度。在线上,马迭尔加大互联网营销力度,在天猫、京东、我买网、格格家、环球捕手、云集、九曳电商等大流量、大平台开展马迭尔业务,取得了突破性进展,成为马迭尔品牌提升销量、扩大影响一大利器。未来,马迭尔将以传统产业为龙头,整合上下游产业链,多业态多渠道共同发展,实现品牌资本的跨越腾飞,努力打造成为“传承百年的贵族冷饮,风流世界的民族品牌!”

工商信息

企业名称 哈尔滨马迭尔食品股份有限公司
企业类型 其他股份有限公司(非上市)
法人代表 吕盛东
经营状态 存续(在营、开业、在册)
成立时间 2015-06-01
注册资本 10000万元人民币
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完善简历

认证资质

营业执照信息

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