食品检测报告审核专员

1. 报告完整性核查
· 信息核对：检查报告基本信息（样品名称、编号、检测类别、委托单位等）与检测任务单、原始记录是否一致。
· 项目核对：确认报告所列检测项目与委托要求或抽查方案完全相符，无遗漏或添加。
2. 数据与原始记录溯源
· 数据复核：将报告数据与原始记录（光谱/色谱图、天平打印条等）进行逐一核对，确保数值转录准确。
· 异常核验：对超标、临界值或异常数据，重点核验原始记录是否有标注，并确认是否已按规定进行复检。
3. 检测标准与限值判定
· 方法符合性：确认报告选用的检测标准方法正确且在有效期内，资质正确。
· 结论判定：依据最新的国家食品安全标准（GB），准确给出“合格/不合格”判定。当标准更新时，需复核结论的时效性。
4. 结论与格式合规性审核
· 文本规范：检查报告的格式、术语、计量单位、有效数字、结论表述等是否符合CMA/CNAS等资质认定要求。
· 免责声明：核对报告备注、免责声明等信息是否完整。
5. 意见与解释（如适用）
· 若报告包含意见和解释，需审核其依据是否充分、表述是否严谨。
6. 沟通与退回
· 问题记录：发现错误时，记录问题并填写报告修改/更正单。
· 退回修改：将问题报告退回业务室或检测科室，说明原因并跟踪修改结果。
7. 盖章与发放管理
· 审核无误后，授权加盖检测专用章、CMA/CNAS章等。
· 控制报告的发放范围，确保报告副本归档或按客户要求发放。
8. 记录与技术支持
· 整理和归档审核记录，配合内外部审核工作。
· 关注食品安全标准变化，参与内部培训，提升对检测方法和法规的理解。
任职要求（简要）：
· 熟悉食品相关法律法规（如《食品安全法》）和国家标准。
· 工作严谨，具备敏锐的数据敏感性。
· 有实验室操作经验者优先，能判断数据的合理性。