1、负责牧场牛奶质量过程管控、原辅料质量过程管控的验证、FX规范、评价、评价后跟踪等;
2、负责ST牛处理FX管控、生产计量器具及牛奶质量损失数据库工作的信息获取、推进、考核处理等;
3、负责牧场内外部CJ工作的收集、上报、整理、跟踪。
4、负责依据牧场出现的牛奶BHG的情况,组织进行排查及整改;
5、负责阶段性重点工作的协调、推进,如体细胞管控、滋气味管控、乳房炎管控等,制定管控方案及改善计划、专项评估。
任职要求:
1、本科及以上,畜牧兽医,食品检验,质量管控等专业优先考虑;
2、掌握行业牛奶指标及内部管控牛奶指标,对奶牛养殖业的发展、奶牛的基本生理、牛奶质量管控知识有一定了解;