更新于 1月27日

餐饮门店运营总经理

1.5-3万
  • 苏州常熟市
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招2人

职位描述

中餐厅西餐厅
此岗位为下属公司山水江南招聘。
(一)岗位职责:
1.根据门店发展定位,协助总部制定并实施门店发展战略和年度经营计划;
2.主持分管范围内的经营管理工作,指导、监督、检查门店各部门的工作,带领团队完成各项关键经营业绩指标;
3.建立健全门店管理团队、经营管理和业务管理体系,完善各项制度与流程,不断提升门店管理水平和服务质量;
4.开展市场及竞争对手分析,及时了解行业发展状态,制定有效的经营措施,不断提升门店盈利能力;
5.对接和维护政府关系,与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的门店形象,不断提升门店的品牌影响力和满意度;
6.定期巡视门店的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时处理问题;
7.完成上级交办的其他工作任务。
(二)任职资格
1.本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业;
2.5年以上同岗位工作经验,热爱餐饮行业;
3.具有现代化企业经营理念,熟悉门店整体经营管理,精通餐饮门店各部门服务及管理流程,具备丰富的餐饮体系专业知识;
4.自驱力、沟通能力、执行能力及抗压能力强;
5.高效事务处理能力和较强的服务意识与时效观念;
6.条件优秀者,可适当放宽学历、工作年限等要求。

工作地点

苏州常熟市常熟国际饭店黄河路288号

职位发布者

包晨艳/人事经理

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公司Logo江苏江南商贸集团有限责任公司
江苏江南商贸集团有限责任公司是经市政府批准设立的直属国资公司,其前身为常熟市商业局和物资局,成立于2009年11月,注册资本10.1779亿元。集团拥有全资、控股子公司13家,参股企业近20家,涉及酒店餐饮、市场贸易、特种守押、保安消防、机驾考试、车辆检测、智慧停车、资产管理、物业服务、危化品经营、老字号运营、金融、新能源等多个行业,员工4000多人,年销售规模近15亿元,资产规模逾76亿元。十年来,集团通过项目建设、市场开拓和整合重组,形成了安防押运、酒店餐饮、资产管理等三大业务板块;通过制度建设、内控管理和绩效考核,提高了风险防范能力、主体责任意识和盈利水平;通过党建引领、人才培育和企业文化建设,增强了企业凝聚力和核心竞争力,为打造现代服务企业和实现国有资产保值增值而不懈努力。酒店餐饮板块:以山水江南酒店管理公司为管理平台,包括国际饭店(常熟会议中心)、王四酒家、阅山轩酒店、荷香苑酒店等成员单位以及旅游发展公司、物业管理公司等,通过资源优化整合、服务优质提升、品牌管理输出等,形成了会议和政务商务接待中心、大型宴会中心、中华老字号餐饮品牌、精品度假酒店品牌等优势互补、错位经营的国企酒店群及相关配套服务,年营业额逾1亿元,在全市酒店餐饮行业独树一帜,拥有较大市场份额。安防押运板块:以苏州常安保安服务有限公司、常安特种守押服务有限公司为主体,以安防、守押、车辆为三大主营业务。公司拥有保安服务人员和专业技术人员2400多名,为全市7000多家机关事业单位、企业、学校、医院、港口、高速公路等行业重点部门提供人防、物防、技防等安防服务;拥有武装运钞车40多辆、专业守押人员230多名,为全市330多家金融机构提供综合服务;拥有董浜、虞山两个车辆检测中心,开拓智慧停车和机驾考试等业务,为城市交通和市民出行提供优质服务。资产管理板块:包括江南资产经营公司、农副产品交易城、化工轻工公司、建材市场等企业,涉及资产经营、市场管理、危化品经营等业务,拥有全市最大的综合性农产品批发市场和琴川、五星、湘江等集贸市场,为全市80%的“菜蓝子”供应保驾护航;拥有全市最大的建材家居市场,为市民提供优质的建材产品;出租资产面积约45万平方米,探索商业地产开发营运模式,调整业态与布局,为国有资产安全与收益提供有效保障。
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