更新于 1月12日

食品研发工程师

1-1.8万·13薪
  • 上海闵行区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

调味品技术支持配方研发肉制品
公司简介:富琳特成立于2004年,公司为集团企业,目前已有四家工厂;公司主营:西式快餐肉类和汉堡调料、炸/烤鸡腌料、各式炸鸡裹粉、肉制品工厂调理腌料、西餐配料(牛扒、披萨调料及酱)、标准化中式调味料、预制菜酱料、面类酱包、各式调味小包(香辣包、黑椒包、烧烤撒料)、冰淇淋粉,奶茶粉等。为提升日益壮大的客户服务质量,需要招贤纳士,我们期望您的加入,共赢互助。


岗位职责:
1.负责食品配料的配方研发、工艺优化及应用研究,提升产品的风味、质构、稳定性及营养价值;
2.与客户研发团队建立紧密联系,准确理解客户需求,提供定制化食品配料解决方案,解决客户在产品开发和生产过程中遇到的技术难题;
3.负责实验方案设计,进行测试、数据采集及分析;
4.了解公司产品、原料、技术的战略意图,掌握客户对产品类别技术的需要,明确客户需求,提出相应的研发组方、配方及策划方案;配合市场部进行活动推广及技术支持;
5.服从公司领导安排。



任职资格:

1.有复合调味品工厂、西式快餐领域,肉制品腌制料工厂做研发的工作经验,或食品配料、复合调味料等行业从事研发或应用技术支持经验;具备3年以上产品开发经验;

2.熟悉食品配料的功能特性,具备较强的实验设计、数据分析及工艺优化能力;

3.本科及以上学历(食品科学与工程、生物技术、食品化学等相关专业)

4、工作认真仔细,有良好的协调及沟通能力,较强的团队合作意识。



岗位其他描述:

1、上班时间为周一至周五,五天八小时制;

2、 提供餐补及租房补贴;

3、 工资待遇:10000元起+提成,根据个人能力上不封顶(具体可面议),每年年底都有加薪,每年发13个月工资。入职购买社保公积金,社保个人部分个人承担;

4、 所有假期按国家规定放假,年底假期为2个星期左右;

5、 工厂环境:自有建设工厂占地30亩,厂区绿化好,工作氛围好,员工近300人人左右,公司每年旅游1-2次;

6、 面试要求:需携带简历、毕业证书以及其他证书。

工作地点

万金中心上海市闵行区新龙路360弄万金中心T3栋,501.506B

职位发布者

王女士/行政副经理

三日内活跃
立即沟通
公司Logo珠海市富琳特食品有限公司
富琳特公司建于2004年,是专业从事食品配料开发、生产和应用的企业。主营产品有:软∕硬冰淇淋粉、平底威化杯,奶茶粉、奶昔粉,炸∕烤鸡腌制料、包裹粉,汉堡腌料及酱、冰淇淋果酱、扒类腌料,酱汁、标准化米饭配料等中西餐饮配料及膨化休闲小食配料。公司拥有先进的生产设备和雄厚的技术力量,可为餐饮连锁、肉类加工企业及休闲膨化食品工厂提供专业配料和综合技术服务。多年来,我司不仅为国内中西式餐饮连锁企业及食品工厂推出新产品和技术创意,还从各方面降低客户成本、提高营业额,一直深受客户的支持,在调味品市场创立了良好的信誉。
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