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烘焙达人

4000-8000元
  • 广州番禺区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

烘焙师
烘焙达人/创意烘焙师招聘需求
岗位职责:
1.负责烘焙教程、配合短视频拍摄(如网红甜品、创意西点制作、产品讲解口播等);
2.结合热点(节日、流行元素)设计限定款产品,制作高颜值、易传播的烘焙产品(如ins风蛋糕、健康低糖点心等);
3.确保出品质量稳定,上镜美观,避免损耗率;
4,弹性上班时间,以拍摄项目安排,月度拍摄排班10工作日。
任职要求:
1.3年以上烘焙经验,优先有自有烘焙工作室或精通家庭烘焙领域(如中式面点、西式糕点、辅食烘焙、健康烘焙等);
2.能独立完成从配方调试到出品的全流程;
3.熟练使用烘焙设备(如:厨师机、烤箱、空气炸锅等);
4.熟悉不同面粉(高筋/低筋/全麦/特色谷物粉)的特性及适配产品;
5.网感强,熟悉社交媒体玩法(小红书/抖音/视频号等平台调性);
6.镜头表现力佳,语言表达清晰,有个人风格;
7.自带粉丝基础或作品账号者优先(需提供作品链接)。
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工作地点

奥园城市天地6栋广州市番禺区钟村街道奥园城市天地五区6栋1401

职位发布者

李女士/招聘主管

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公司Logo新乡良润全谷物食品有限公司
新乡良润全谷物食品有限公司(良润烘焙),本部注册于河南省新乡市,地处素有“小麦黄金走廊”之称的中原经济区和国家粮食安全战略核心区,拥有得天独厚的产业优势和区位优势。公司成立于2014年,注册资本1000万元,公司自有品牌和独占使用品牌共16个,包括新良、易小焙、吴香香/焙食尚、馨尔唛、妈咪宝焙、奥良德、唛之醇、优嘉麦等,市场规模位居互联网电子商务平台第一。公司的发展聚焦于以890后为主要消费群体的家庭烘焙细分市场,为他们提供健康美味和高性价比的产品服务;销售渠道包含互联网领域各平台旗舰店/专营店及上千家分销店铺,在全国KA渠道覆盖华东/华北/东北/华南等2000余家商超;另外,良润在自媒体的建设上精耕细作。从微博/微信到现在火爆的直播,良润的自媒体都游刃有余。公司拥有家庭烘焙面粉生产线22条(台),年产家庭烘焙小包装面粉5万余吨,主要产品包括:蛋糕粉、面包粉、中式面点粉、淀粉、预拌粉等7大类200余种产品,品牌的影响力造就了良润连续七年在面粉/食用粉大类目中销量稳居第一,已成为互联网电商面粉类目龙头企业。公司特别注重研发和技术开发投入,拥有河南省小麦预拌粉工程技术中心等机构,成立了家庭烘焙研发技术中心,研发技术团队7人,聘请中国农大食品学院、陕师大食品学院和台湾谷研所等教授、博士开展产品及工艺的研究,每年研发费用(R&D)投入比达到5%以上,为市场持续快速发展提供了有力的保障。未来,公司计划联合多家家庭烘焙品牌企业,共同打造中国互联网家庭烘焙生态圈,为消费者提供更优质、健康的产品和服务,使家庭烘焙产业走向一条良性的发展之路。
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