更新于 10月20日

食堂厨师

4000-5000元
  • 烟台福山区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐鲁菜
  1. 负责员工周一至周五中午工作餐的烹饪制作,涵盖食材预处理、菜品炒制、成品装盘等全流程;
  2. 严格遵守国家食品安全法律法规及食堂卫生标准,执行规范操作流程,做好食材清洗、加工、存储等环节的卫生管控,定期清洁厨房设备与工作区域,杜绝食品安全隐患;
  3. 结合季节特点与员工反馈,合理制定每周菜谱,注重营养搭配与菜品创新,定期推出新菜式,提升员工用餐体验;
  4. 熟练操作各类厨房设备(如蒸箱、烤箱、炒炉等),做好日常维护与简单故障处理,延长设备使用寿命;
  5. 做好食材成本管控,精准把控食材用量,减少浪费;
  6. 与食堂其他工作人员协作配合,确保供餐流程顺畅高效,及时响应员工用餐反馈并持续改进服务;
  7. 完成领导交办的其他餐饮相关工作。
  8. 年龄30--50周岁;学历不限;身体健康,持有有限健康证明,无传染性疾病及不良从业记录;
  9. 擅长鲁西南菜系;
  10. 具备三年以上企业食堂,大型团餐工作经验,熟悉大锅菜制作;
  11. 工作认真负责,吃苦耐劳,具体成本管控意识,服务意识与团队协助精神。
  12. 队协作精神,沟通能力佳,能快速响应员工用餐需求;
  13. 工作认真负责、吃苦耐劳,能适应食堂早班、晚班或周末值班的工作节奏,严格遵守食堂管理制度。

工作地点

烟台福山区经济技术开发区汕头大街13号

职位发布者

王女士/人力资源部长

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公司Logo山东圣文环保科技有限公司
山东圣文环保科技有限公司成立于2014年,注册资本5000万元。经营范围包括:环保设备及监测系统的生产,水质分析仪表,海上溢油监测系统,自动化控制系统,节能控制系统,环境监测系统,节能型空调设备,监测房的研发、销售,货物、技术的进出口等。年销售额8600多万元。公司注册地址为山东省烟台市开发区珠江路60号。目前在职职工130余人,其中专业技术人员27名,其中博士3名。与烟台大学、烟台鲁东大学等组建相关的科研基地,特聘10余名相关领域的教授为企业的技术顾问。公司自有土地20余亩,厂房及办公楼近20000㎡。目前公司主营污水、烟气、VOC在线监测自动化、环境安全监测、监控平台,雨排口监测,河流水质监测等设计、开发、生产、现场施工、运维为一体的综合业务;严格执行ISO9001质量体系。我们的优势:拥有专业的软件开发团队、在线设备安装经验和强大及时的运维技术团队。自主研发环保在线监测专利产品《企业排污在线监测平台》,获得相关部门的高度重视、推广及好评。拥有强大的运维团队与现场服务能力。公司已获得IS09001认证;山东省环境保护产业协会理事单位;山东省节能协会常务理事单位;山东省安全技术防范工程设计施工认证单位。
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