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食堂厨师长

6000-7000元
  • 烟台芝罘区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃中餐厨师成本控制厨房运营管理食品原料管理医院
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验
任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
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工作地点

芝罘区烟台海港医院

职位发布者

张真/人事经理

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公司Logo山东天嘉酒店物业管理有限公司
天嘉酒店物业管理有限公司是一家集酒店管理、团膳管理、物业管理、农产品配送于一体的综合型管理公司。公司成立于2007年,注册资金5000万,公司经过近15年的发展获得过“山东省消费者满意单位”、“烟台十大服务金牌企业”等荣誉,公司现有学校、机关、国企、知名住宅小区等100多家客户,公司现有员工2600余人
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