冻品海鲜采购专员

岗位要求
1. 市场调研与分析
持续关注冻品海鲜市场动态，包括价格波动、新品上市、供应商情况等，定期提供市场调研报告。
收集和分析竞争对手的采购策略和产品信息，为公司的采购决策提供参考。
2. 供应商管理
开发、评估和维护优质的冻品海鲜供应商，建立长期稳定的合作关系。
定期与供应商进行谈判，确保采购价格合理、交货期准确、产品质量符合标准。
处理供应商的合作纠纷和问题，保障公司利益。
3. 采购执行
根据公司的销售需求和库存情况，制定并执行冻品海鲜采购计划。
负责采购合同的签订、执行和管理，确保合同条款的顺利履行。
跟进采购订单的进度，协调处理采购过程中的物流、质量检验等问题。
4. 质量控制
熟悉冻品海鲜的质量标准和检验方法，确保所采购的产品符合食品安全和质量要求。
与质量检验部门合作，对采购的冻品海鲜进行检验和验收，对不合格产品及时处理并与供应商协商解决。
5. 成本控制
通过优化采购渠道、谈判技巧和合理规划采购量等方式，降低采购成本，提高采购效益。
对采购成本进行分析和评估，提出改进措施和建议。
6. 库存管理
与仓库部门协作，合理控制冻品海鲜的库存水平，避免积压和缺货情况的发生。
根据库存情况，及时调整采购计划，确保库存周转率在合理范围内。
任职要求
三、任职要求
1. 教育背景
本科及以上学历，水产养殖、渔业科学、食品科学与工程等相关专业优先。
2. 工作经验
具有三年以上冻品海鲜采购工作经验，熟悉冻品海鲜采购流程和市场情况。
有在大型水产企业、超市或餐饮连锁企业采购工作经验者优先。
3. 专业知识与技能
熟悉冻品海鲜的种类、特性、产地和市场价格。
具备良好的供应商谈判技巧和成本控制意识。
熟练使用办公软件，如 Excel、Word 等，能够进行数据分析和报表制作。
具备良好的英语读写能力，能够与国外供应商进行邮件沟通。
4. 能力素质
具备较强的市场敏感度和分析能力，能够准确把握市场动态和趋势。
具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与供应商、内部团队和其他部门有效合作。
具备较强的责任心和抗压能力，能够在高压力的工作环境下保持冷静和专注。
具备良好的道德品质和职业操守，诚实守信，廉洁奉公。
5. 个人特质
对冻品海鲜行业充满热情，具有较强的学习能力和创新精神。
注重细节，严谨认真，有较强的逻辑思维能力。
能够适应出差和加班的工作要求。