更新于 2月1日

菌菇技术人员

5000-6000元
  • 威海乳山市
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招6人

职位描述

病虫害防治菌菇栽培设备操作与维护生产数据分析
工作职责
1. 独立完成菌棒制作、接种、养菌、出菇、采收等全流程栽培操作,严格执行各环节技术标准,确保生产过程合规可控。
2. 熟练操作灭菌设备、发酵罐、摇床等生产仪器,负责设备日常保养与基础故障排查,保障生产设备稳定运行。
3. 规范记录生产全流程数据并进行分析,根据菌菇生长状态动态调整技术参数,参与培养基优化、高产栽培技术试验项目。
4. 快速识别菌种污染、生长异常、病虫害等生产问题,制定并落地针对性解决措施,降低生产损耗。
任职要求
1. 具备菌菇栽培相关专业背景或1年以上菌菇生产一线技术操作经验。
2. 熟练掌握菌菇全流程栽培技术要点,能独立完成各环节核心操作。
3. 熟悉灭菌设备、发酵罐、摇床等生产仪器的操作规范,具备基础的设备保养与故障排查能力。
4. 具备数据记录与分析意识,能根据生产数据及菌菇生长状态调整技术方案,有培养基优化或高产试验参与经验者优先。
5. 具备较强的问题识别与解决能力,能快速响应并处理菌种污染、生长异常、病虫害等生产突发问题。

工作地点

威海乳山市经济开发区创业一路58号

职位发布者

于利/人力资源经理

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公司Logo华信食品(山东)集团有限公司
乳山华信食品有限公司前身为乳山正洋食品(集团)有限公司,位于山东省乳山市乳山口工业园,注册资本1.2亿元,拥有员工2000余人,拥有万和食品、新达食品、华达食品、福强水产食品、海丰养殖、海珍品育苗、华信休闲垂钓、威海拾贝国际贸易有限公司等8个全资子公司和威海正洋海洋生物技术研究院、威海久业仓储物流有限公司、乳山市华信牡蛎专业合作社等8个关联企业。公司为农业部水产健康养殖示范场、高新技术企业、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省现代渔业示范园区、山东省工业旅游示范点、山东省消费者满意单位等。先后取得了北美认证、欧盟认证、HACCP、BRC、MSC等国际性权威认证及国内QS视频安全生产许可证,注册了“养生仙贝”商标、“金龟岛”商标、“HOPE WELL”商标,正在申请“福到贵妃贝”、“亲情贝”、“蚝天”等商标,取得了冷冻扇贝柱、盐渍裙带菜的绿色食品A级认证和栉孔扇贝、裙带菜、牡蛎、龙须菜的无公害农业产品认证及无公害农产品产地认证。公司立足于新型持续高效增长的蓝色海洋产品市场,充分利用多年的生产出口经验和品质优势,整合技术研发、苗种繁育、健康养殖、精深加工、冷链物流、内外贸易等优势资源,通过健全产业链提升价值链,建立了可追溯的产品质量体系,成为中国食品行业的优质食材供应商,产品远销欧、美、东南亚等国家和地区。公司始终坚持和弘扬我们华信人“诚信、和谐、务实、创新”的企业精神和“信息、科技、规模、服务、汇报”的五路经营理念,把华信打造成一个产业结构合理、科技创新、稳定和谐、消费者满意的新型海洋产业经济体,成为海洋生态产业高新技术型上市公司。
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