更新于 1月30日

食安工程师(研发)(J13264)

1.5-3万
  • 上海闵行区
  • 经验不限
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作环境好
  • 团队执行强
  • 同事很nice
  • 氛围活跃

职位描述

休闲食品食安体系原料准入供应商管理
岗位职责:
1、体系搭建与优化:依据国家食品安全法规及企业研发需求,牵头搭建研发中心内部食品安全管理体系,包括制定体系管理文件、工作流程及管控机制,定期评估体系运行有效性并推动优化,确保体系覆盖研发全流程。
2、标准建立与落地:主导制定研发环节食品安全相关标准,包括原料准入标准、研发过程控制标准、成品安全标准,并推动标准在研发团队中的落地执行,提供标准解读与培训支持。
3、审核组织与整改:定期组织研发中心内部食品安全审核,协调并配合外部食品安全审核;针对审核中发现的问题,制定整改计划并跟踪落实,形成审核闭环管理。
4、合规与风险管控:实时跟踪国家及行业食品安全法规、标准更新动态,评估对研发产品的影响,输出合规建议;对研发过程中的原料、中间产品、成品进行食品安全风险评估,制定风险防控措施,确保研发交付产品的食品安全风险降至最低。
5、跨部门协作与支持:与生产、采购、质量等部门协作,推动研发阶段的食品安全要求向上下游延伸;为研发团队提供食品安全技术支持,解决研发过程中遇到的食品安全问题,参与新产品研发评审,从食品安全角度提出意见。
任职要求:
1、学历背景:本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全、食品质量与安全等相关专业,硕士学历优先。
工作经验:10 年及以上食品行业工作经验,其中至少 5 年以上食品安全管理相关经验,有大型食品企业食品安全体系搭建、标准建立及审核经验者优先。
2、专业知识:精通国家食品安全法律法规及行业规范,熟悉 ISO 22000、HACCP 等食品安全管理体系标准;掌握食品原料、研发过程及成品的食品安全风险评估方法,了解食品检测技术及检测标准。
3、能力要求:具备独立搭建研发领域食品安全管理体系的能力;拥有较强的法规解读与风险分析能力,能快速识别研发过程中的食品安全风险并提出有效防控方案;具备优秀的沟通协调能力与跨部门协作能力,能推动食品安全要求在研发及相关部门落地;拥有良好的项目管理能力,能高效推进食品安全相关项目(如体系搭建、标准修订)。
4、证书与素质:持有 HACCP 审核员、ISO 22000 内审员等相关资格证书者优先;工作严谨细致,责任心强,具备较强的学习能力与抗压能力,能适应研发领域快速变化的工作需求。

工作地点

闵行区卫龙美味(上海总部)

职位发布者

陆先生/HRBP

刚刚活跃
立即沟通
公司Logo卫龙美味
卫龙食品创办于1999年,是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品企业。总公司位于河南省漯河市,目前已在全国各地建有多个生产基地和分公司,员工总数8000多人。二十年来,卫龙食品坚守“让世界人人爱上中国味”的使命,不懈努力实现“传统美食娱乐化、休闲化、便捷化、亲民化的第一平台”的美好愿景,以传统美食为载体,将中国博大精深的饮食文化向世界传播,将健康的生活方式向世界分享。 2019年,占地233亩的卫龙食品二期产业园建成投产,产能大幅提升。平均每分钟有约15000包产品从卫龙工厂运往世界各地,全年共有约79.1亿人次的消费者与卫龙“亲密接触”。 2020年1月3日,卫龙食品三期产业园成功签约,漯河市委书记蒿慧杰、副市长余伟等领导参加仪式。园区面积400多亩,是卫龙发展史上又一个重要的里程碑。 2022年12月15日,卫龙美味全球控股有限公司正式在港交所主板挂牌上市,股票代码09985.HK,股票发行价格10.56港元/股。同日,卫龙于河南省漯河市成功举办“云敲锣”上市仪式。展望未来,卫龙食品希望做生态的“共建者”。秉持“外以消费者体验为中心,内以创造者为本。诚信经营,德行天下!”的核心价值观,打造透明、公平、公正的卫龙生态。让优秀的卫龙员工可以更快的成长,有更高的收入。让所有合作伙伴都可以共创平台、共筑生态、共同成长,共享成果!
公司主页