400-885-9898
职位描述
调味品功能食品食品添加剂保健食品技术研发配方研发
岗位职责：
1.负责新维士风味感官体系的搭建，包括但不限于新维士基础香精数据库、新维士产品风味数据库、风味图谱建设、产品感官评价体系的建设等。
2.负责向产品开发团队提供调香技术支持；
3.负责向自主品牌团队提供调香指导建议（本情况适用于品牌部委托外部代工时）
4.负责同采购部门协调管理新维士调味原辅料（矫味果汁、果粉、香精、香料），对调味型原辅料进行物料进行分级管控；
5.负责在采购协助下联系香精工厂对特殊矫味原料（果粉、果汁、香精）进行改性创新；
6.负责行业产品的风味发展方向以及应用情况的跟踪、收集，为产品开发团队的创新风味提供方向指导；
7.负责培养和选拔调香工程师。
2.负责向产品开发团队提供调香技术支持；
3.负责向自主品牌团队提供调香指导建议（本情况适用于品牌部委托外部代工时）
4.负责同采购部门协调管理新维士调味原辅料（矫味果汁、果粉、香精、香料），对调味型原辅料进行物料进行分级管控；
5.负责在采购协助下联系香精工厂对特殊矫味原料（果粉、果汁、香精）进行改性创新；
6.负责行业产品的风味发展方向以及应用情况的跟踪、收集，为产品开发团队的创新风味提供方向指导；
7.负责培养和选拔调香工程师。
任职要求：
1.本科及上学历；
2.专业应为为食品科学类专业、精细化学专业或香料技术与工程专业，经验优秀者可以酌情放宽；
3.3年及3年以上的食品风味调香经验，熟知感官评价、天然香料加工工艺学、香料化学与工艺学等专业知识，以及调香原理、调香技巧和香精配方设计等技能；（有饮品、乳品、冰品开发上市经验优先）；
4.熟悉全球香精香料供应链优先考虑
5.有香料数据库搭建经验优先。
2.专业应为为食品科学类专业、精细化学专业或香料技术与工程专业，经验优秀者可以酌情放宽；
3.3年及3年以上的食品风味调香经验，熟知感官评价、天然香料加工工艺学、香料化学与工艺学等专业知识，以及调香原理、调香技巧和香精配方设计等技能；（有饮品、乳品、冰品开发上市经验优先）；
4.熟悉全球香精香料供应链优先考虑
5.有香料数据库搭建经验优先。
工作地点
杭州余杭区海智中心5幢
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职位发布者
陈女士/人力资源部
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浙江新维士生物科技有限公司浙江新维士生物科技有限公司是浙江天新药业有限公司的全资子公司，成立于2012年11月，坐落于浙江省台州市天台县平桥镇花前工业园区，占地约93.6亩，总投资2.8亿元。公司主要生产膳食补充剂、压片糖果和固体饮料等健康食品。生产的产品剂型有片剂、胶囊剂、粉剂和软胶囊剂等。已通过食品GMP、BRC和ISO22000等认证，管理水平符合国际先进标准。新维士以增进人类健康为使命，一直致力于健康理念的传播，良好生活方式的倡导，以及全面科学的营养干预。新维士还将健康、环保、安全的理念融入到生产与生活的每一个环节，将可持续发展作为长远发展目标之一，并主动承担更多的社会责任。我们诚邀来自五湖四海的优秀人才加盟新维士，共创辉煌！
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