宠物食品化验员

【岗位职责】
1、负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理，确保样品可追溯。
2、依据国标及企业标准，完成理化指标（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）检测。
3、开展微生物检测（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等），严格无菌操作，排查安全风险。
4、准确记录实验数据，规范填写原始记录，出具检验报告，对异常数据及时上报并复核。
5、负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理，遵守实验室安全与卫生规范。
6、配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作，协助优化检测流程与标准。
【任职要求】
1、大专及以上学历，食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。
有宠物食品 / 食品 / 饲料化验相关工作经验优先，优秀应届生亦可。
2、熟悉理化、微生物常规检测操作，能独立使用常规实验仪器，看懂检测国标。
3、工作严谨、责任心强，数据真实准确，有良好的执行力与沟通能力。
4、认同宠物食品行业，重视食品安全与品质，能遵守实验室管理制度。