食品品控主管

岗位职责
一、质量体系建设与维护：
1、负责公司质量管理体系（ISO9001/HACCP）的运行与维护，组织内部审核及管理评审。
2.主导应对主要客户（大型食品工厂）的二方审核及监管部门的检查，针对整改项落实闭环。
二、 全流程质量控制：
1、原料把关：严格管控原辅料的入厂检验（IQC），确保源头安全。
2、制程管控 ： 监控粉末、膏状、油状香精及复合料的生产工艺参数，关键控制点（CCP）。
3、成品放行：成品出厂检验（OQC），确保产品的理化指标、微生物指标及感官风味符合企业标准及国家标准。
三、异常处理与持续改进：
1、处理生产过程中的质量异常，主导不合格品的评审与处置。
2、客诉处理：针对客户反馈的产品风味差异问题进行根因分析，出具8D报告并预防再发。
任职资格
一、 教育背景：食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业，本科及以上学历。
二、经验要求：
1：食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2：3年以上食品行业质量管理经验，有管理团队经验者优先。
3：有食品配料、调味料、香精香料行业经验者优先考虑。
4：熟悉ISO 9001、HACCP等质量管理体系。
5：具备良好的分析问题和解决问题的能力。
6： 熟练使用办公软件和质量管理工具
7：身体健康，遵纪守法，自我管理能力高，具备团队合作精神。
三：福利待遇：五险一金，双休。（工作时间：8:00-17:00）